Ramo de frutas con sus propias manos

Para la producción de un ramo es posible usar prácticamente cualquier fruta y bayas. Lo principal es que deberían ser frescos, densos,hermoso y sin daños. No use frutas demasiado jugosas, que pueden comenzar a fluir con jugo. Junto con frutas y bayas, puede incluir flores en un ramo de chocolates. Para decorar el ramo, puedes usar chocolate (para mojar las bayas en él), verdes, flores vivas o artificiales.

También necesitarás un ramo de frutas cuchillo, tijeras, pinchos, moldes de galletas y una cuchara redonda para helado (los últimos dos artículos son opcionales). Los moldes se utilizan para cortar varias figuras de frutas densas (por ejemplo, piña) y con una cuchara redonda para helado, puedes hacer bolas con la pulpa de melón.

Para comenzar con prepare el recipiente para el ramo. Puede ser un jarrón, una olla, una canasta, etc. El recipiente debe llenarse con una prueba de sal, arcilla o espuma, en la que se pegarán brochetas con frutas y bayas. Una maceta o un florero para un ramo se puede pegar con algo, se puede pintar, decorar con la técnica del decoupage; en general, decorar a su gusto.

Comience con Enredo de frutas y bayas en brochetas. Lo mejor es usar el llamadoPinchos de barbacoa: pinchos de madera largos y puntiagudos. Tome una baya o una pieza de fruta y mordisquee un pincho no menos de un tercio del tamaño (o dos tercios mejor, para mayor confiabilidad). La vid se puede perforar de una vez por varias piezas para un pincho. Si usa trozos de manzanas para un ramo, se los debe dejar caer en el agua con la adición de ácido cítrico o jugo, para que no se oscurezcan.

Es posible atar un arco en el pinchouna cinta de color directamente debajo de la baya o una pieza de fruta. Después de haber hecho una cantidad suficiente de brochetas con frutas y bayas, puede comenzar a pegarlas en la base. Para hacer que un ramo de frutas parezca armonioso, es aconsejable colocar los pinchos simétricamente. Varíe la longitud y la inclinación de los pinchos para dar la forma deseada al ramo. Llene el espacio entre los pinchos con verdes, con flores vivas o artificiales.

Puedes arregle frutas y bayas con niveles: cada nivel: una determinada fruta o baya. En este caso, las frutas más grandes se ubicarán en la parte superior, y con cada nivel disminuirá su tamaño. Para coronar un ramo es posible una gran baya hermosa o la figurita cortada de una piña (un corazón, un asterisco, etc.).

Las bayas de fresa se pueden sumergir en chocolate o decorar con un patrón de chocolate, fondant de azúcar o glaseado con la ayuda de una corneta. Para cubrir la baya con chocolate o glaseado, caliente el chocolate o el glaseado en un baño de agua hasta que se ablanden (solo no sobrecaliente la masa). Después de plantar las bayas lavadas y secas en un pincho, frótela con chocolate o glaseado. Antes de glasear, puede sostener una baya por unos minutos en ron o coñac.

Al glasear con chocolate, la baya debe sumergirse inmediatamente en agua con hielo durante 20-30 segundos, luego secar suavemente con una servilleta suave y espere hasta que se seque por completo. Solo después de esto, puedes pegar un pincho con bayas esmaltadas en un ramo de frutas.

También puede inmediatamente después de acristalamiento cuidadosamente rodar una baya en virutas de coco multicolores o nueces ralladas (por supuesto, no es necesario sumergirlo en agua helada). Todavía puede esperar a que se enfríe por completo, y luego pintar una baya chocolate o glaseado de color contrastante con un pincel fino o corneta.

Como puede ver, hacer un manojo de frutas con sus propias manos no es tan difícil. Tenga en cuenta que un regalo tan delicioso que necesitas comer lo más pronto posible: ramo de fruta larga "no vivirá".