Cómo elegir un avellanador

¿Qué es un fogón? Se trata de una caja plana (su grosor no suele superar los 6 cm), en el que se instalan quemadores eléctricos o de gas. La placa de cocción se corta en la parte superior de la encimera como un fregadero de la cocina. Pero cuando lo colocas, debes observar ciertas condiciones: El panel de gas debe estar separado de la pared o los muebles por al menos 10-15 cm, el panel eléctrico por 4 cm.

Entonces, ¿cómo elegir una cocina? Primero debe decidir sobre el tipo más importante. Dependiendo del elemento de calentamiento, las placas se dividen en gas, eléctrico y combinado (quemadores de gas + elemento de calentamiento eléctrico). Aquí la elección depende de sus preferencias, como es el caso de una cocina convencional.

Además, debe decidir si desea elegir una placa de un tipo dependiente o independiente. Encimeras dependientes se venden completos con horno, panelsolo hay un control en estos conjuntos, y está en el armario. Es decir, el panel no funcionará por separado. Tal kit debe ser elegido si necesita una estufa de gas hecha y derecha, simplemente muebles de cocina incorporados.

Tenga en cuenta que Debe elegir el panel y el horno de una empresa, equipos de diferentes empresas pueden serel otro es incompatible Además, los componentes del mismo fabricante tampoco son siempre compatibles, por lo que los fabricantes emiten tablas de compatibilidad especiales, que indican qué paneles con qué hornos se pueden combinar.

Cocina independiente tiene su propio panel de control (controlpuede llevarse a cabo con la ayuda de perillas o botones táctiles). Luego, si lo desea, puede comprar un horno independiente e instalarlo en cualquier lugar de la cocina, sin importar dónde se encuentre la placa.

Si decide elegir una cocina con quemadores de gas, debe prestar atención a una serie de características. Es deseable que esté equipado con la función "Control de gas", Detener automáticamente el suministro de gas, si accidentalmente se extingue la llama. Otra característica conveniente: ignición eléctrica, puede ser mecánico o automático.

También en la encimera de gas puede ser diferentes tipos de placas de cocción: convencional, auxiliar (diámetro más pequeño ypotencia), ultrarrápida (mayor diámetro y alta potencia), así como quemadores con una "corona doble" (que tienen una mayor potencia debido a dos filas de llamas, el diámetro puede ser pequeño).

Superficie de la encimera de gas puede estar hecho de revestimiento de esmalte, acero inoxidable, aluminio o cerámica de vidrio, con tal variedad de materiales que siempre puede elegir una cocina a su gusto.

Si decide elegir una cocina con quemadores eléctricos, tendrá que elegir entre dos tipos principales: paneles tradicionales y vitrocerámica. Quemadores modelo tradicional son un "panqueque" de hierro fundido, dentroque tiene un elemento de calentamiento. Externamente, estas placas son similares a una estufa convencional. Son baratos, pero se calientan mucho y se enfrían durante mucho tiempo.

Mucho mas comun placas vitrocerámicas eléctricas con superficie absolutamente plana. Su ventaja es que dichos paneles no temen la caída accidental de objetos pesados, su superficie lisa es fácil de limpiar (pero se necesitan medios especiales para ello).

Tales paneles difieren en su tipo de elemento de calentamiento. En los anillos de cocción rápida es una espiral, en halógeno- una espiral en combinación con una lámpara halógena, en los quemadores Hi-Light - un elemento calefactor en forma de cinturón. La velocidad más alta de calentamiento y enfriamiento en los quemadores High-Light, ligeramente menor - para halógeno, el más pequeño - para rápido. Pero al mismo tiempo, el calentamiento rápido produce el mismo calor y enfriamiento mucho más rápido que el hierro fundido.

La opción más moderna y cara es los quemadores de inducción. En tales quemadores se instala una unidad de inducción,que calienta el fondo de los platos, mientras que el quemador permanece frío. Proporcionan una alta velocidad de cocción y precisión en el control de la temperatura, pero solo se puede cocinar en utensilios especiales con un fondo magnetizado.

Tenga en cuenta que las cerámicas de vidrio tienen miedo de los trazos precisos, así como del azúcar: si la superficie de vitrocerámica tienealgo que contenga azúcar, debe quitarlo inmediatamente con un raspador especial, de lo contrario no lo eliminará. En los paneles de vitrocerámica es necesario preparar en un cuenco con un fondo liso y plano de 4-6 mm de espesor para platos de acero inoxidable y 2-3 mm para platos esmaltados.

Puedes elegir una cocina de una de tres categorías. La primera categoría - equipo caro de alta tecnología de alta gama. Estas son firmas como Miele, AEG, Kuppersbusch, Gaggenau. El segundo - tecnología de clase media, la relación óptima de precio y calidad, una amplia gama de modelos, de modesta a "avanzada". Empresas - Whirlpool, Zanussi, Gorenje, Siemens, Bosch, Electrolux y otros. Tecnología de presupuesto tiene un precio bajo y un conjunto limitado de funciones. Firmas - Ardo, Ariston, Hansa, etc. Por cierto, la palabra "presupuesto" no es sinónimo de la palabra "deficiente".

Ahora sabes cómo elegir una cocina. ¡Esperamos que su elección sea exitosa!