Cómo elegir un horno

Los hornos modernos son mucho mejores y más prácticos que los hornos convencionales, a los que todos estamos acostumbrados. Al mismo tiempo, hay ambos hornos dependientes e independientes. Los hornos dependientes solo pueden funcionar enUn conjunto completo con una placa en la que se encuentra toda la administración. Pero los hornos independientes pueden funcionar de manera autónoma. No es necesario colocar el horno directamente al lado de la placa. Puede organizar el horno donde más le convenga.

Horno a gas

El horno a gas es un clásico. Todo se usa para hornos de gas. Pero no olvide que son muy inferiores a los hornos eléctricos. Los hornos de gas solo tienen dos modos de calefacción: superior e inferior. Los modelos más avanzados tienen un ventilador que obliga al aire caliente a moverse hacia arriba.

Los hornos de gas son más económicos, que eléctrico. Además, son ideales para hogares donde el cableado es débil (y tenemos mucho de eso). Pero no olvide que para un funcionamiento seguro del horno a gas, será obligatorio un buen capuchón.

Horno eléctrico

Los hornos eléctricos tienen una serie de ventajas sobre el gas. En estos modelos es mucho más fácil de controlartemperatura Además, el control de temperatura se llevará a cabo con una precisión de 5 ° C. La capacidad de calentamiento de los hornos eléctricos se encuentra en el rango de 30 a 300 ° C. Además, dichos hornos están equipados con diferentes modos de cocción. En el modelo premium, los fabricantes incluyen modos especiales para preparar un cierto tipo de comida, ya sea carne, pollo, pescado, etc.

Pero uno no debería pensar que todos los hornos eléctricos son tan multifuncionales. Todos ellos se dividen en hornos estáticos y multifuncionales. En hornos estáticos hay dos calefactoreselemento: superior e inferior. A veces en un horno de este tipo hay una parrilla. Los hornos estáticos tienen muchas menos funciones, pero no son muy caros. Pero los hornos multifunción están equipados con convección. Cualquier horno con convección (ya sea a gas o eléctrico) contribuye a una cocción más pareja. Un horno con una parrilla le da la oportunidad de cocinar carne con una corteza crujiente. También en hornos multifuncionales hay diferentes modos de cocción. Cuantos más modos y funciones, más caro será el modelo.

Cómo elegir un horno

Ahora deberíamos hablar de lo más importante: de qué se debe estar seguro para prestar atención al comprar un horno. Las dimensiones de los hornos son diferentes. La profundidad y la altura son siempre las mismas, pero solo cambia el ancho. El ancho del horno puede ser estándar: 60 cm. Pero también hay modelos cuyo ancho puede variar entre 70-120 cm.

Si tiene un cableado débil en su casa, es mejor que compre un horno de gas. La potencia de los hornos eléctricos es muy alta (hasta 4.0 kW). Si desea un horno eléctrico, tenga cuidado con una línea de alimentación separada.

Cada horno tiene un sistema de limpieza. Por el momento hay dos sistemas que se ponen en diferentes modelos de los hornos. Sistema de limpieza pirolítica es el más común. Para limpiar este horno, después de la cocción, debe calentarse a 500 ° C. Bajo la influencia de ciertos elementos, cualquier residuo de grasa o comida en las paredes del gabinete se quema por completo.

También hay sistema de limpieza catalítica. Los paneles del horno absorben cualquier contaminación ygrasa en sí misma Después de cocinar, el horno permanecerá encendido por un tiempo. La grasa que queda en los poros del panel se quemará. Recuerde que está estrictamente prohibido lavar el horno con un sistema de limpieza de este tipo.

También al elegir un horno presta atención a la seguridad de su operación. Para los hornos de gas, el sistema actual será"Control de gas", que apaga a la fuerza el suministro de gas si la llama se apaga. Pero para la seguridad del horno eléctrico es una electrónica responsable, que asegurará la desenergización. Además, para evitar posibles quemaduras en niños y animales, elija un modelo cuya puerta no se caliente. Y al enfriar los paneles laterales se guardarán los muebles, que están integrados en su horno.

Como puedes ver, Al elegir un horno, debe tener en cuenta una gran cantidad de matices. Por supuesto, todo afecta el costo. Pero, como dicen, el avaro paga dos veces. Y ahora sabes cómo elegir un horno, así que asegúrate de obtener el mejor modelo.