Cómo hacer San Valentín de chocolate para el Día de San Valentín - 14 de febrero
Tal valentín no se puede enviar en un sobre, pero 14Febrero es esperado por muchos amantes dulces. Dulce Valentín es un sueño de chocolate. Será muy fácil presentar un sueño. Siguiendo instrucciones paso a paso, tal regalo para el Día de todos los amantes puede hacer que incluso los más inexpertos culinarios. También puede convertirse en un maravilloso entretenimiento familiar, el resultado de lo cual será una pieza única de arte culinario.
Corazón de chocolate para el día de San Valentín
Para la preparación de chocolate valentines necesitaremos:
La cantidad necesaria de chocolate natural de alta calidad
Decoraciones listas para hornear
Forma refractaria en forma de un corazón de diámetro pequeño
Una hermosa película envolvente transparente o caja decorativa para dulces.
Lo más difícil de esta receta es encontrar una fuente para hornear en forma de corazón, en la que se derrita el chocolate.
El diámetro de la forma no puede ser demasiado grande,porque existe un riesgo con un espesor insuficiente de chocolate para romper el corazón, cuando tendrá que salir después del endurecimiento. Esto puede ser un molde de muffin para hornear, o un molde refractario para freír panqueques, o incluso un esténcil de galletas. Lo principal es que la forma del corazón debe soportar el calor. Si se trata de una forma sin fondo, entonces es mejor elegir una forma con un peso en la parte superior, de modo que el chocolate derretido no fluya desde debajo del molde.
Método para hacer corazones de chocolate el 14 de febrero
El horno necesita ser calentado hasta 180 grados. Cubra la bandeja con papel de aluminio, pergamino o papel para hornear. Coloque los moldes en una bandeja de horno. Aprieta bien los trozos de chocolate en formas.
Coloque la bandeja de hornear en precalentado a 180 gradoshorno. Cocine por 5 minutos hasta que se derrita el chocolate. Saque suavemente la bandeja para hornear del horno. Haga la decoración hasta que el chocolate esté congelado.
Después de 10 minutos, coloque el chocolate en los moldes en un plato de fondo plano en una fila, cubra con una toalla de papel. Póngalo en el refrigerador por 10-15 minutos.
Retire del refrigerador y retire cuidadosamente los moldes. Ahora el chocolate de San Valentín puede ser empacado y entregado.
Dependiendo de la imaginación del creador, el corazón puedeestar hecho enteramente de chocolate negro, o de una mezcla de variedades favoritas. El chocolate poroso es mejor no mezclarlo con el chocolate habitual. No tome chocolate con rellenos de yogur o mermelada. Y, por el contrario, las pasas con nueces pueden ayudar bastante al chocolate a encontrar un sabor más interesante.
Dependiendo del diámetro de la forma, debes elegir la cantidad de chocolate. La calidad del chocolate debe ser de primera clase. El chocolate de confitería no es adecuado para esta ocasión.
El azulejo de chocolate tendrá que dividirse en pequeñospiezas Si toma algunos colores de chocolate, puede distribuir el chocolate sobre las zonas de color; por ejemplo, la mitad izquierda del corazón es blanca y la derecha es negra. Vale la pena entender que chocolate diferente se derretirá a diferentes velocidades.
Después de que el chocolate se derrita, con la ayuda demondadientes pueden dibujar rápidamente un patrón correspondiente al Día de los amantes. Se puede dejar el dibujo de chocolate intacta y en su lugar llenar la superficie superior de los decorativos de grano comestible: perlas o corazones.
También puede intentar adjuntar una verticalun adorno del mismo chocolate. Para hacer esto, un poco de chocolate para fundir en un horno de baño de agua o en el microondas, y el uso de la jeringa culinaria para dibujar rejilla del ventilador, las puntas de la cruz de la flecha, o cualquier otra imagen que puede ser un poco lavabo en el corazón en un ángulo de 90 grados y, al mismo tiempo, no debe caer. Para ello, tendrá que esperar hasta que el chocolate se endurece ligeramente, a la joyería no es sólo hundió, y está firmemente chocolate.
Cuanto más compleja sea la decoración de un chocolate de San Valentín para el 14 de febrero, más cuidadoso deberá ser el envase. Para San Valentín volumétrica, es mejor usar una caja que una bolsa.
No sea modesto en la elección de joyas: cuanto más elegante sea el día de San Valentín, más agradable será dar y recibir.
