El cóctel de Manhattan

Durante mucho tiempo de su existencia, el cóctel de Manhattan (tal ortografía también es muy común) se ha vuelto muy popular. La receta clásica de Manhattan es conocida por cualquier barman, pero a menudo está preparado este cóctel en diferentes versiones.

Cóctel clásico de Manhattan

Para preparar un cóctel clásico necesitarás los siguientes ingredientes:

• 60 ml de whisky de centeno


• 15 ml de vermut dulce


• 2-3 gotas de angostura amarga


• hielo

Mezcle este cóctel alcohólico en un especialcontenedor. Primero está medio lleno de hielo y luego agrega el resto de los ingredientes. Con una cuchara, mezcle bien el cóctel durante 20-30 segundos. Vierta un cóctel en el vaso preenfriado. Si lo desea, puede ser decorado con una cereza.

Todavía hay muchas opciones para hacer cócteles de Manhattan. Sugerimos que intente cocinar algunos de ellos.

Cóctel de Manhattan cubano

Para hacer este cóctel de Manhattan, necesitará esos ingredientes:

• 30 ml de ron liviano


• 20 ml de vermut seco


• 20 ml de vermut dulce


• 3 gotas de angostura amarga

Como en la receta anterior, mezcle todos los ingredientes del cóctel con hielo. Viértalo en el vaso en el que servirás.

Cóctel ideal de Manhattan

Para este cóctel necesitarás:

• 10 ml de vermut seco


• 10 ml de vermut dulce


• 45 ml de whisky canadiense


• 3 gotas de angostura amarga

Como puede ver, el cóctel de Manhattan se puede preparar en diferentes versiones. Pero la condición principal no es batir el cóctel, sino remuévelo con una cuchara. Hay tres razones para esto. Primero, el cóctel de esta manera se enfría rápidamente. En segundo lugar, el hielo durante la agitación se fundirá un poco y diluirá el cóctel en el estado deseado, que también es muy importante. En tercer lugar, al batir en el cóctel se obtiene aire, que luego comienza a elevarse en pequeñas burbujas, lo que afecta en gran medida el aspecto del cóctel, lo que lo hace parecer una nube. Puede batir un cóctel en una licuadora, pero recuerde que todavía es deseable removerlo.