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Recetas para el Día de San Valentín: las ensaladas, postres y pasteles más deliciosos. Recetas simples con platos de fotos para el día de San Valentín





Cada 14 de febrero, todas las parejas de enamoradosTrata de complacer a tu alma gemela con agradables sorpresas, regalos y, por supuesto, todo tipo de comida deliciosa. El menú generalmente se piensa con anticipación, incluso las recetas más simples para el Día de San Valentín requieren tiempo para cocinar, y los platos resultantes necesitan un diseño exterior de vacaciones correspondiente.








Ensalada "Amantes del corazón": receta para el Día de San Valentín



No solo es el experimentadoamante, sino también una joven adolescente que quiere sorprender a sus bonitas habilidades con un buen compañero de clase o un vecino atractivo en el porche. A pesar de que la composición de la ensalada incluye los productos más comunes, el sabor resulta muy agradable y suave.





Ingredientes necesarios:




  • carne de cangrejo - 300 g


  • huevo - 4 piezas


  • arroz hervido - 200 g


  • Pimiento rojo búlgaro - 2 piezas


  • queso duro - 200 g


  • mayonesa 67 %% - 200 ml


  • eneldo - 1 manojo


  • sal




Instrucción paso a paso




  1. Los huevos hierven duro, fresco y limpioconcha Divida en proteína y yema. Por separado, frote en un rallador grande. Rejilla de queso en un rallador fino, carne de cangrejo picar cuadrados pequeños, pimienta búlgara - cubos limpios.


  2. En el plato de servir, coloque el plato culinarioforma en forma de dos corazones. En la parte inferior, coloque todos los ingredientes en la siguiente secuencia en capas: arroz + mayonesa + mayonesa de yema + carne de cangrejo + mayonesa + queso + mayonesa + proteína + mayonesa + pimiento.


  3. Plato preparado durante 2 horas para enviar al refrigerador para la impregnación.


  4. Directamente antes de servir, quite la forma y decore la ensalada con ramitas de eneldo.






Sandwich "Delicacy" para el Día de San Valentín: una receta con una foto



El día de San Valentín es el momento perfecto para mimarusted y su alma gemela sin complicaciones en la cocina, pero platos muy deliciosos. Un hermoso y brillante sándwich en forma de corazón será una excelente adición a la taza de café de la mañana, servida en la cama favorita o amada.





Ingredientes necesarios:




  • pan gris fresco - 6 rebanadas


  • Mantequilla - 50 g


  • caviar rojo - 1 olla


  • mayonesa - 130 ml


  • eneldo - 1 manojo




Instrucción paso a paso




  1. A partir de finas rebanadas de pan cortado con la ayuda de un uniforme de pastelería los mismos corazones.


  2. Unte cada pedazo de mantequilla, desde arriba coloque el corazón de las semillas de caviar rojo.


  3. En el borde decorar con mayonesa, decorar con hojas de eneldo y servir inmediatamente junto con café caliente y dulce.






Estamos preparando un pastel "Corazón de frutas": una receta para el Día de San Valentín



Sin un pastel por un día los amantes no pueden hacer yabsolutamente todo el mundo entiende que es necesario hornearlo en forma de corazón. De esta manera, una vez más le muestras a tu ser querido tus tiernos sentimientos, amor, cuidado y atención, y asombrosos talentos culinarios.





Ingredientes necesarios:



Para pasteles




  • huevos - 3 piezas


  • Clase extra de harina de trigo - 2 cucharadas


  • azúcar granulada - 1 cucharada


  • crema agria 15% - 1 cucharada


  • polvo de hornear - 10 g


  • vainillina



Para crema y decoración




  • crema 33% - 500 ml


  • azúcar - 150 g


  • gelatina - 10 g


  • Fresas - 300 g


  • piña en conserva - 1 lata


  • fruta de kiwi - 4 piezas


  • agua 100 ml


  • chocolate - 1 azulejo




Instrucción paso a paso




  1. Para probar los huevos, combine con azúcar y bata en una espuma espesa. Vierta todo el volumen de harina y polvo de hornear, luego agregue la crema agria y mezcle. La masa debe tener una estructura homogénea sin grumos y coágulos.


  2. La parte inferior de la forma de corazón refractario está cubierta con pergamino de comida y engrasada con aceite vegetal. Presta especial atención a los bordes.


  3. La masa preparada se vierte en un molde y se coloca en el horno, precalentado a 180 ° C. Hornea por 25-30 minutos. Sal del horno y enfríe bien.


  4. Para la crema de gelatina vierta agua fresca y déjela durante 15-20 minutos para hincharla. Luego ponga un baño de agua y revuelva todo el tiempo hasta que los cristales se disuelvan por completo.


  5. Con anillos de piña para drenar el jugo, un poco seco y cortado en trozos pequeños.


  6. Crema junto con el azúcar hasta que esté espeso, luego vierta la gelatina y mezcle hasta obtener una consistencia de crema agria de grasa mediana.


  7. Pastel refrescado con un cuchillo afilado cortado a lo largo de 3 partes de grosor aproximadamente igual.


  8. En un plato que sirve para poner la torta en primer lugar, un poco en remojo su jugo de piña y untar con la crema. En la parte superior es la mitad del volumen de la piña, crema de pelusa de nuevo, y para abarcar la segunda Korzh.


  9. Repite el procedimiento en el mismo orden y coloca la tercera torta encima.


  10. Boca y la parte superior de la torta cubrir con la crema restante y espolvorear con chocolate, rallado en el rallador más fino.


  11. El kiwi se lava, cepilla y corta en anillos delgados. Las fresas se dividen en mitades. Decora el pastel con fruta fresca y envíalo durante 4-5 horas en el refrigerador.


  12. En la mesa, sirva con sus bebidas calientes favoritas.






Cómo hacer un postre "Corazón de chocolate"



Un pequeño corazón de chocolate servido enuna cena festiva dedicada al Día de todos los amantes, hará una impresión indeleble en su alma gemela. Se verá muy personal y hará hincapié en la importancia del momento. Además, el chocolate es un excelente afrodisíaco y es capaz de sintonizar al romance incluso con las personas más serias y reservadas.





Ingredientes necesarios:




  • mantequilla - 100 g + 15 g


  • cacao en polvo - 6 cucharadas


  • huevo - 2 piezas


  • chocolate negro amargo - 100 g


  • yemas de huevo - 2 piezas + 2 piezas


  • leche - 250 ml


  • harina de trigo fina - 100 g


  • azúcar - 40 g


  • vainillina - 1 cucharadita




Instrucción paso a paso




  1. Para preparar un glaseado de crema, dos yemas de huevo y azúcar batir en una batidora.


  2. En una olla pequeña de esmalte, combine la leche, la vainilla y 3 cucharadas de cacao, ponga a fuego medio y deje hervir.


  3. Retire del fogón, vierta en la mezcla de azúcar y huevo y bata hasta obtener una consistencia homogénea.


  4. Regrese a la estufa y cocine a fuego lento hasta que espese (3 a 5 minutos). Revuelva constantemente para que la masa no se queme y se adhiera al fondo.


  5. Retirar del fuego, verter en un recipiente de vidrio, cubrir con una tapa y dejar en la mesa de la cocina hasta que esté completamente fría.


  6. Para la prueba, derretir 15 gramos de mantequilla en un baño de agua y difuminar con moldes de silicona en forma de corazones. Formas inferiores y laterales espolvoreadas con cacao en polvo.


  7. Picar las barras de chocolate en trozos, ponerlas en una cacerola con mantequilla y derretir en un baño de agua. Cuando los ingredientes se derritan, retírelos del fuego y déjelos enfriar durante 10 minutos.


  8. 2 yemas y 2 huevos batir batir, agregar a ellos tamizados a través de una harina tamiz de cocina y amasar a la homogeneidad. Vierta la mezcla de mantequilla y chocolate y vuelva a mezclar.


  9. Moldes preparados rellenos con masa y determinados en el horno, precalentados a 200 ° C. Hornea de 13 a 15 minutos.


  10. Salga del horno, ligeramente frío y recuéstese en una hermosa bandeja.


  11. Cubra con glaseado e inmediatamente envíe a la mesa.





Postre de plátano con chocolate: instrucciones de video



Las recetas para el Día de San Valentín son agradables por su diversidad y le permiten aprender a preparar platos deliciosos pero también muy espectaculares.



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