Caliente para el nuevo año 2017: recetas paso a paso con fotos de deliciosos primeros y segundos platos



Conoce el Año Nuevo en la mesa hospitalaria: unade las tradiciones más importantes de estas vacaciones de invierno. Nuestros antepasados ​​también creían: el Año Nuevo debería ser recibido con obsequios generosos, para que en el próximo año reine la prosperidad y el bienestar en la casa. Las amas de casa modernas también honran esta costumbre e intentan cubrir la mesa festiva lo más sabrosa y variada posible. Se presta especial atención en el menú de Año Nuevo a los primeros y segundos platos calientes, que difieren en su saciedad y son útiles para la digestión. Recetas de deliciosos platos calientes para la misa de Año Nuevo, que van desde sopas refinadas, platos de carne en el horno y terminando con carnes delicadas preparadas en una tienda o par. Hoy te ofrecemos cocinar caliente para Fire Cock de Año Nuevo 2017 con nuevas e interesantes recetas paso a paso con fotos.







Caliente de cerdo para el año nuevo 2017, receta con foto paso a paso



Animal-símbolo del próximo año nuevo 2017habrá un gallo de fuego. Y esto significa que los platos de pollo, incluidos los huevos, son indeseables para el menú de Año Nuevo. Por lo tanto, si no piensas en una mesa festiva sin carne caliente, entonces es muy recomendable cocinarla para el cerdo horneado de Año Nuevo 2017 de acuerdo con la siguiente receta con una foto. Pero no piense que esta receta es trivial y poco interesante. Caliente de cerdo para el nuevo año en una receta paso a paso con una foto, aunque se distingue por la simplicidad de la cocina, pero tiene un sabor muy refinado.



Caliente para el nuevo año 2017: recetas paso a paso con fotos de deliciosos primeros y segundos platos



Ingredientes necesarios para la carne de cerdo caliente para el Año Nuevo




  • Carne de cerdo - 2,5-3 kg


  • romero - 2 cucharadas. l.


  • ajo - 6 dentículos


  • una cáscara de una naranja


  • Sabio - 1 cucharadita.


  • sal


  • pimienta


  • aceite de oliva


  • mandarinas, arándanos, ajo para adornar



Instrucciones de cómo cocinar un delicioso caliente para el Año Nuevo de la carne de cerdo




  1. La carne enjuague bien, elimine los excedentes grasos. Seque la carne de cerdo con una toalla de papel y luego córtela para obtener una pieza larga y delgada.Caliente para el nuevo año 2017: recetas paso a paso con fotos de deliciosos primeros y segundos platos


  2. Vierta el interior del cerdo abundantemente con sal y pimienta (aproximadamente 1 cucharada). Luego distribuya toda la superficie de cáscara de naranja, romero y salvia.Caliente para el nuevo año 2017: recetas paso a paso con fotos de deliciosos primeros y segundos platos


  3. Convierte el cerdo en un rollo y arréglelo con una cuerda. Extienda una mezcla de sal y pimienta en la superficie de trabajo y cuidadosamente enrolle el rollo desde el exterior.Caliente para el nuevo año 2017: recetas paso a paso con fotos de deliciosos primeros y segundos platos


  4. Vierta el rollo con aceite de oliva y distribúyalo cuidadosamente sobre toda la superficie de la carne. Deja a temperatura ambiente durante 30-40 minutos, para que el cerdo deje que el jugo y empapado con especias.Caliente para el nuevo año 2017: recetas paso a paso con fotos de deliciosos primeros y segundos platos


  5. Coloque el rollo en una bandeja honda para hornear, generosamentemanchado con aceite. Coloque la carne en el horno, calentada a 200 grados en el estante superior durante aproximadamente media hora. El cerdo debe dorarse, pero no quemarse. Luego toma la carne, agrega las mandarinas cortadas por la mitad, bulbos y ajo, arándanos. Vierta el jugo de la bandeja de horno y envíelo al horno durante 2 horas, bajando la temperatura a 160 grados.Caliente para el nuevo año 2017: recetas paso a paso con fotos de deliciosos primeros y segundos platos



Qué cocinar nuevo e interesante del calor para el Año Nuevo 2017, receta



Platos calientes tradicionales para el Año Nuevo 2017,por supuesto, son buenas, pero todas las amantes no son reacias a cocinar algo nuevo e interesante. Por ejemplo, un plato original de masa y salchichas picantes, que recuerda exteriormente a una corona de Navidad. De acuerdo, una presentación tan inusual decorará la mesa festiva y atraerá la atención de todos los invitados. Y si considera que el sabor de este plato será deslumbrante, entonces es necesario preparar un nuevo e interesante caliente para el Año Nuevo 2017. Además, la receta es lo más simple posible en rendimiento.



Caliente para el nuevo año 2017: recetas paso a paso con fotos de deliciosos primeros y segundos platos



Ingredientes necesarios para una interesante salchicha caliente para el Año Nuevo




  • mini salchichas de cualquier tipo, según el número de invitados, pero no menos de 12 piezas


  • hojaldre hecho a mano - 1 kg


  • huevo - 2 pz.


  • salsa preparada (tomate, crema agria)


  • romero - 2 cucharadas. l.


  • Pimienta búlgara - 1 pc


  • verdes a gusto



Instrucciones paso a paso para una nueva e interesante salchicha caliente para el Año Nuevo




  1. Salchichas descongeladas y peladas de la película. Si utiliza productos del tamaño habitual, corte cada salchicha a la mitad.


  2. Mezcle la descongelación a temperatura ambiente, ruede y corte en el mismo rombo. Dentro de cada porción, coloque la salchicha y únase a los bordes laterales del diamante.


  3. Separar los blancos de las yemas y batir ligeramente. Coloque los rombos con el relleno en forma de círculo y déles una palmadita en la parte superior con cada yema. Las partes laterales de los diamantes están cubiertas con proteínas y "pegan" todas las partes en un solo círculo. Sal y pimienta, espolvorear con romero.


  4. Caliente el horno a 180 grados y hornee una "corona" durante 30 minutos hasta que esté listo.


  5. Pimienta búlgara lavada y cortada a la mitad, quitar las semillas. De un pimiento, un cuchillo afilado corta un arco y decora un plato listo. Servir caliente en la mesa con verduras y salsa favorita.



Segundo plato caliente de papas para el nuevo año 2017, receta



Platos calientes de patatas a la segunda pueden serllame a una de las recetas más populares para el Año Nuevo. ¡Qué inusual papa no está preparada por azafatas hábiles para sorprender a sus invitados! Quizás la opción más tradicional es una patata con carne en francés. Pero el segundo plato caliente de patatas para el Año Nuevo 2017 de nuestra próxima receta a los "favoritos" del tipo de puré de papas o patatas rústicas es de ninguna manera inferior. Por el contrario, su tono original, que recuerda a un acordeón musical, ciertamente decorará la mesa festiva.



Caliente para el nuevo año 2017: recetas paso a paso con fotos de deliciosos primeros y segundos platos



Ingredientes necesarios para un segundo plato caliente de papas para el Año Nuevo




  • patatas - 2 kg


  • ajo - 3-4 dientes


  • sal


  • pimienta


  • eneldo


  • perejil


  • aceite vegetal



Instrucciones para una receta de patata caliente para el Año Nuevo 2017




  1. Como probablemente ya tuvo tiempo de asegurarse, el conjuntoLos ingredientes para este plato caliente son lo más simple posible. Y en el proceso de preparación no hay nada súper complicado. En primer lugar, las papas deben lavarse y limpiarse. Luego, en cada patata debe hacer cortes estrechos, sin llegar a un centímetro hasta el final. Por lo tanto, la papa debería abrirse como un acordeón.


  2. El eneldo y el perejil se lavan y finamente picado. Agarre el ajo y mezcle con verduras, agregue el aceite vegetal y mezcle.


  3. La mezcla resultante de relleno de patatas, sal y pimienta al gusto.


  4. Engrase la sartén con aceite y coloque las papas. Cubra nuevamente con aceite vegetal y cubra con papel de aluminio. Cocine a 180 grados durante aproximadamente 40-50 minutos. A continuación, retire la lámina, vuelva a colocar la bandeja en el estante superior y continúe horneando hasta que se dore.



Plato de salmón caliente simple y sabroso para el año nuevo, receta paso a paso



No es ningún secreto que el más útil y sabroso a vecesson tan simples como sea posible en los platos de cocina, como el salmón caliente para el Año Nuevo de nuestra próxima receta. En principio, el salmón en esta receta puede ser reemplazado por cualquier otro pez rojo. Para una almohada de verduras, también puede usar verduras y bayas más asequibles. Cómo preparar un plato simple y sabroso de salmón para el Año Nuevo, aprenda de la siguiente receta paso a paso.



Caliente para el nuevo año 2017: recetas paso a paso con fotos de deliciosos primeros y segundos platos



Ingredientes necesarios para un delicioso plato de salmón caliente para el Año Nuevo




  • filetes de salmón - 4-6 uds.


  • limón - 2 pz.


  • pimienta


  • sal


  • Hierbas provenzales


  • Pimienta búlgara


  • arándano


  • verdes



Una instrucción simple para un plato de salmón caliente para el Año Nuevo




  1. Lave los filetes y séquelos con una toalla de papel.


  2. Pon el pescado en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino. Sal, pimienta, agregar hierbas provenzales. Exprime la mitad del jugo de limón.


  3. Envíe al horno, calentado a 180 grados por 30 minutos. Preparación del salmón para comprobar con un cuchillo: si la cuchilla atraviesa fácilmente el pez, entonces está listo.


  4. Mientras que el salmón en el horno debe ser cocido vegetalalmohada. Para hacer esto, corta en pequeños cubos dulces y pimientos picantes, arándanos. Espolvorear con aceite y sazonar ligeramente con sal. Corta los limones en círculos.


  5. Coloque el pescado listo para las verduras, decore con verduras y limones.



Rollos delicados de col para el Año Nuevo, receta en el multivark



Por supuesto, los rollitos de repollo no se pueden llamar inusuales yplato original. Por el contrario, es una variante del tradicional caliente para la mesa de Año Nuevo. Sin embargo, la col tierna en caliente en el multivarquet para el Año Nuevo puede sorprender con su delicado sabor y jugoso relleno. Por lo tanto, se recomienda encarecidamente no ignorar esta receta simple y asegúrese de agregarla a su menú de vacaciones. Créanme, después de haber probado delicados rollos de col para el Año Nuevo de acuerdo con nuestra receta de multivarquins, seguramente se les preguntará a sus amas de casa otra vez.



Caliente para el nuevo año 2017: recetas paso a paso con fotos de deliciosos primeros y segundos platos



Ingredientes necesarios para rollos de repollo para caliente para el Año Nuevo en el multivark




  • repollo - 1-2 piezas


  • pollo picado - 0.5 kg


  • arroz - 1 vaso


  • cebollas - 2 pz.


  • zanahorias - 1 pc


  • crema agria - 2 cdas. l.


  • pasta de tomate - 3 cdas. l.


  • sal


  • pimienta



Instrucciones para la receta de rollos de col en caliente en el multivarquet para el Año Nuevo




  1. Corte el repollo por la mitad y quite el muñón. Separe las hojas una de la otra y déjelas en agua hirviendo durante 5 minutos.


  2. Cebollas ralladas, zanahorias tres en un rallador promedio. La mitad de las cebollas y las zanahorias enteras se fríen en aceite de girasol en el bol del multivark hasta que estén doradas.


  3. Mezcle el asado, las cebollas restantes, el arroz crudo y la carne picada en un tazón. Agregue sal y pimienta, al igual que sus especias favoritas al gusto. Completamente mezclar.


  4. De las hojas de col, cortamos cuidadosamente las venas grasas. En el medio de cada hoja, extienda una pequeña bola de relleno y cierre la col en un sobre: ​​primero envuelva las partes laterales, y luego los bordes superior e inferior de la hoja.


  5. Ponemos el repollo relleno en un bol de multivarka con un poco de aceite. Seleccionamos el modo "Baking" y el tiempo es de 10 minutos.


  6. Hacemos salsa de crema agria, pasta de tomate y medio vaso de agua tibia. Agregue sal al gusto y mezcle.


  7. Llene la salsa con repollo relleno y active el modo "Quenching" durante 30 minutos. Después de apagar el multivark y agregar agua casi hasta la cobertura completa de los rollitos de repollo.


  8. Establezca el modo "Quenching" por otros 20 minutos. Sirva el repollo caliente en una mesa festiva, vertiéndolos generosamente desde la parte superior con la salsa del multivark.



Caliente en el horno para el gallo 2017 año nuevo, video receta



Como ya sabías, caliente para el Año Nuevo 2017Gallo, puedes cocinar tanto en el horno, como en un multivark o incluso en una sartén. Nuestra próxima receta de video para un delicioso pescado caliente "debajo del abrigo de pieles" de verduras, cocine solo en el horno. Esta receta de la categoría "algo nuevo e interesante" es perfecta para un menú de Año Nuevo. Cómo cocinar un caldo simple y sabroso para el gallo de Año Nuevo 2017 de pescado y verduras en el siguiente video.



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