Tarhun (estragón): aplicación, propiedades útiles, foto
Dado que el tratamiento con hierbas en nuestro tiempo permaneceno menos actual y en demanda que antes, los teóricos de los fondos de varias dolencias, como en la antigüedad, encuentran a sus admiradores. Esto se aplica a una planta como el estragón o el estragón.
Tarkhun y hechos interesantes sobre él
Muy a menudo una planta se llama un "pequeño dragón". Esto se debe a la forma de las hojas, que, según muchas personas, se parecen a una lengua de dragón bífida. Además, su raíz es como una serpiente.
Es interesante también el hecho de que en los paísesEl estragón de Oriente Medio y el Norte de África se utilizó no solo con fines medicinales, sino también como especia, que es necesaria para las bebidas, para darles un sabor picante.
Tarhun: propiedades útiles
Hablando sobre las propiedades útiles de esta planta, vale la pena señalar que su efecto es:
reconstituyente
diurético;
calmante
Si describimos cómo se usó la plantaHace mucho tiempo, no podemos dejar de mencionar su efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, que las personas siempre han valorado. Hoy en día, aquellos que prefieren dietas sin sal, así como cualquier otro tipo de alimento dietético, han comenzado a aplicar tarhun. Hablando de una planta como el estragón, sus propiedades útiles, difícilmente podríamos encajar en un artículo en su totalidad, pero, sin embargo, los aspectos principales deberían ser tratados.
Además del efecto medicinal en muchosphytheoreptah, tarhun se usa como condimento. Posee un fuerte aroma y nitidez, no tiene un sabor amargo. Esta característica lo distingue de otros productos alimenticios utilizados como condimentos.
Uso de Tarhuna en la cocina
Si hablamos de verde, entonces se puede cortar yagregar a la ensalada, a la merienda, a la guarnición, etc. Con respecto específicamente a la vegetación joven, es una excelente opción para okroshki, sopas de verduras, caldos. Las hojas de la planta son adecuadas para encurtidos, adobos. También serán un excelente ayudante en el proceso de repollo agrio y remojo de manzanas. Pero esto no se limita a las posibilidades culinarias del tarhuna. Es una parte integral de la cocina nacional de muchos países. Al mismo tiempo, cada país usa un condimento con un tipo específico de carne: los estados del Cáucaso - con cordero, países árabes - con carne de cabra, Francia - con carne. En Armenia, tarthun se condimenta con pescado y en Ucrania con queso.
Tarkhun como medicina
En enfermedades inflamatorias de la cavidad oral, la plantaSe usa para decocción, dermatitis y eczema, para ungüentos. Puedes hacer una tintura, llenar un vaso de agua con una cucharada. hierbas picadas. Después de infundir el caldo durante dos horas, debe filtrarse. Se toma un tercio de un vaso de medicamento a la vez. Haz esto tres veces al día.
Si hablamos de ungüentos, entonces para empezar, hierba secase muele a un estado en polvo. Veinte gramos de él se mezclan con cien gramos de mantequilla en casa. Luego la mezcla se hierve en una llama ligera durante siete minutos. Al mismo tiempo, revuélvelo suavemente. Cuando haya pasado el tiempo, quita la pomada del fuego. Guárdelo en el refrigerador. Lo mejor es usar envases de vidrio como contenedor.
Usando estas recetas, recuerde que es necesario apegarse a ellas incluso en los detalles más pequeños, porque solo un estricto cumplimiento de las instrucciones ayudará a lograr el efecto deseado.
