Lucha en la cocina: una doble caldera o una multi-
Estos ayudantes de cocina electrónicos aún no se han convertidolos mismos atributos familiares de nuestra vida como hornos de microondas o licuadoras, pero los esfuerzos publicitarios de los fabricantes se están introduciendo cada vez más en las mentes y cocinas de los rusos.
Qué orientar al elegir
Ahora no nos detendremos enesos u otros méritos de los dos concursantes, pero discutiremos cuestiones generales relacionadas con la compra de tales electrodomésticos. En nuestra opinión, la decisión de comprar un multivark o un barco a vapor debería, ante todo, tener en cuenta los siguientes aspectos.
Económico. Este aspecto del asunto solo está parcialmente relacionadocosto de la unidad en sí y comparación de categorías de precios para los dos tipos de aparatos de cocina que estamos considerando. Es obvio que el rango de precios en cada rango de modelo ofrece un margen tal que un vapor colmado se puede comercializar al precio de una clase económica multivark.
La economía de cualquier juguete electrónico divertidopara su cocina está determinada por la justificación de los costos de energía en el proceso de su operación. De acuerdo, es una tontería durante una hora conducir un kilovatio de potencia para preparar una porción de gachas, con una estufa de gas en casa, en la cual esta "delicadeza" se puede cocinar en 15 minutos.
Psicológico. Cada paso siguiente es un diseño irreprimiblepensamiento da a luz a ayudantes domésticos, para comprender las funciones de los cuales y para encontrarlos un uso digno en la vida cotidiana no pueden y los propios desarrolladores. Por lo tanto, la cuestión de una doble caldera o multivarker debe establecerse de forma diferente: ¿quiero entender todas estas sabidurías cada vez que cocino la comida más simple? Y no pierdas tiempo, matado por leer instrucciones, en algo más útil para la familia.
Tecnológico. La efectividad del uso de capacidades técnicas multifuncionales que las "ollas eléctricas" de vapor dependen de la forma de vida de su familia, su composición y preferencias gustativas.
Si todos sus hogares comparten surepresentaciones sobre alimentos útiles y saludables, están listos todos los días para comer chuletas de zanahoria y papillas de vapor sobre el agua, la elección de una doble caldera es obvia (barata y enojada). Si el rechazo del método de cocción tradicional "komfort" se realiza y se justifica, y las peticiones culinarias de los miembros de la familia son más diversas: compre un multivark y domine sus posibilidades.
Funcional. Es agradable observar la abundancia de diversidadelectrodomésticos en superficies de cocina enorme en espectáculos culinarios de televisión. Piernas y corre al supermercado de productos electrónicos, y sus manos se extienden a las tiendas en línea. No se apresure, solo vaya a su cocina y vea si hay un lugar para estos coches milagrosos, hasta que piense si lo necesitan.
Tal vez, correlacionen sobriamente el beneficio ilusorio yindudables inconveniencias de cocineros electrónicos suficientemente grandes, se negará temporalmente a instalarse en su casa. Pero si se toma la decisión, tiene sentido entender los méritos y deméritos de estas unidades.
¿Cuál es la diferencia entre un multi-
1. Precio. El vapor de la clase media de confiableEl fabricante se comercializa a principios de 2000 rublos, en este mismo rango se encuentra el costo de los modelos más simples de su hermana múltiple. El rango de precios para los multivariantes está limitado solo por la imaginación de los productores y el comercio, pero no por el hecho de que el dispositivo por 8000-10000 frote. te dará más alegría
2. Tecnología de preparación. En el caso de cocinar, el modo de cocción estítulo. La posibilidad de procesar alimentos para vapor, descongelación, calefacción: este es el conjunto de funciones estándar de la unidad. Algunas máquinas tienen una función de rectificado adicional. La presencia de 2-3 palés le permite preparar varios platos en una sola sesión. Los modos estándar del multivark (temple, pilau, horneado, etc.) le permiten realizar experimentos culinarios más diversos: hervir, freír, disparar, guisar. En cierto sentido, la bandeja múltiple eléctrica incluirá las capacidades del predecesor de vapor.
3. El volumen y las variaciones de la comida preparada. Como una de las ventajas de una caldera doblela habilidad del técnico para cocinar simultáneamente varios platos útiles en cestas diferentes sin alterar sus cualidades gustativas y no mezclar olores está posicionada. Multivarka en este fondo se parece a una sartén común para 2.5 - 4.5 litros, en la que solo gorgotea algo. Pero este algo puede ser estofado de ternera, sopa, pilaf y otros alimentos no muy útiles, sino habituales.
En ambos casos, antes de la cocina de la anfitrionatendrá que trabajar duro para lavar, limpiar, cortar los productos originales, es decir realice los mismos procedimientos que con la cocina tradicional en la estufa. El resultado de muchas recetas automáticas está lejos de las expectativas de los gourmets.
Por lo tanto, cualquier ama de casa, antes de hacer la pregunta: ¿cuál es el mejor multivarker o vapor, debe determinar lo principal: es necesario en este momento en su cocina, estos electrodomésticos y con qué fines.
Autor: Katerina Sergeenko
