Funcionamiento de la máquina de café: reglas básicas

En general, las reglas básicas, que deberían regir el funcionamiento de cualquier máquina de café, se deben describir en las instrucciones para el dispositivo. No intente hacer café sin antes haber leído las instrucciones. Pero hay algunas reglas generales para operar cafeteras de todos los modelos que deben seguirse.

Comencemos con el agua que viertes en la cafetera. El funcionamiento correcto de la máquina de espresso significa que usará agua filtrada o hervida. Esto evitará que su cafetera se escale, lo cualno solo empeora el sabor del café, sino que también puede provocar la rotura de la máquina de café. Siempre controle el nivel del agua en la caldera - no debe caer por debajo de la marca mínima y elevarse por encima del máximo.

La siguiente regla se refiere al café, que te quedas dormido en el auto. En ningún caso puede quedarse dormido en el contenedor de granos, excepto café: cualquier otro producto y sustancia puederomper el molinillo. El café "gastado" ingresará en el contenedor de desechos, que debe limpiarse y lavarse a diario, de lo contrario forma moho. El contenedor se lava, se seca y luego se devuelve a una máquina de café.

En principio, lo mismo es cierto para la eliminación de residuos decualquier otro contenedor removible (contenedores para café molido y granos, leche, etc.). Dichos contenedores se retiran primero de la máquina de café espresso, luego debe eliminar los residuos de ellos, lavar el contenedor (enjuagar cuidadosamente el detergente), permita que se seque y solo luego retroceda.

Características de limpiar el café y los tractos de lechedebe describirse en las instrucciones para el modelo específico de la máquina de espresso, es muy importante seguir las instrucciones de forma limpia. Usualmente, se usan medios especiales para lavar, líquidos y / o en forma de tabletas. Cuando limpie, debe quitar cuidadosamente la manguera de drenaje: puede seguir siendo agua hirviendo, por lo que existe el riesgo de quemaduras. Desde el exterior, la máquina de café se limpia con un paño de microfibra húmedo.

Periódicamente, las superficies de trabajo de la máquina de café expreso deben ser descalcificadas (No importa cómo filtra el agua, no esprotegerá la máquina en un 100% de la formación de la balanza). Haga esto cada semana o cuando se forme una escoria. El método de limpieza depende del modelo: puede ser el uso de una formulación especial (como último recurso, puede usar ácido cítrico), o simplemente enjuagar con agua corriente.

El uso adecuado de la máquina de espresso es especialmente importante en la preparación del café; de esto depende no solo la integridad de la máquina de café espresso, sino también su seguridad. No te cojas de la mano debajo de la salida - existe el riesgo de quemarse con agua caliente opar. Todas las manipulaciones en los orificios de salida deben llevarse a cabo solo con la ayuda de mangos aislados. En ningún caso puede extraer partes individuales de la máquina cuando funciona.

Todos los ajustes de la máquina de espresso deben realizarse de acuerdo con las instrucciones de funcionamiento. Normalmente, todas las configuraciones se hacen antes de presionarbotón de cocina. Ajuste la molienda solo en la máquina de café incluida. Intente no elegir una molienda demasiado fina, ya que puede obstruir el filtro, como resultado, el café fluirá mal o incluso dejará de fluir.

Es aconsejable apagar la cafetera desde la red eléctrica cuando no la está usando (incluso si se apaga automáticamente cuandoel café está listo). Si hay un cableado viejo en la casa y hay fluctuaciones periódicas de voltaje, el funcionamiento de la máquina de espresso será más seguro si usa un regulador de voltaje u otro equipo similar.

El funcionamiento correcto del aparato de acuerdo con las instrucciones es una garantía de que puede disfrutar de un delicioso café todos los días y durante mucho tiempo olvida la frase "centro de servicio".