Cóctel Baileys Espresso-Granité

Ingredientes (para 4 personas)

• 5 cucharaditas llenas de Espresso


• 500 ml de agua hirviendo


• 50 g de azúcar


• 1 pizca de nuez moscada recién molida


• 300 ml Baileys Crema irlandesa


• Hojas de menta para la decoración

Preparación

1. Agregue Espresso al agua hirviendo. Escurra el azúcar y la nuez moscada. Vamos a enfriar. Colocamos en el congelador durante 5-6 horas, antes de la formación de cristales de hielo. Después de una hora y media revuelva completamente con un tenedor, y luego mezcle ocasionalmente cada 45 minutos.


2. Vierta sobre los vasos, agregando Baileys e inmediatamente servir. Adorne con hojas de menta.

Tiempo de cocción de aproximadamente 10 minutos + tiempo de congelación

Valor nutricional aproximado de una porción de cóctel

• Calorías: 296


• J: 1233


• Proteínas: 2.3 g


• Grasas: 9.8 gramos


• Hidratos de carbono: 31 g

Variaciones estacionales

Semana Santa - en lugar de menta para la decoración, es adecuado un plato con azúcar verde y amarillo.

Navidad - El cóctel se sirve con crema batida y canela.

San Valentín - corazones de azúcar en lugar de hojas de menta y un pequeño paraguas efectivamente decorarán el cóctel.