Botulismo: causas, síntomas, tratamiento

El botulismo es una enfermedad infecciosa aguda, causada por el envenenamiento de toxinasbotulismo Estos palos se pueden encontrar en animales, peces, aves e incluso humanos. En la naturaleza, se encuentran en el suelo del bosque en forma de esporas. Cuando las bacterias del botulismo se multiplican, se libera una toxina peligrosa que, cuando se ingiere, no se divide por el jugo gástrico.

Todos estamos preparando comida para el invierno. Pero no siempre setas o mermeladas cocinadas en casa, nos dan placer. La toxina botulínica se multiplica por esporas en tales condiciones, especialmente cuando se viola la tecnología de preparación. Este es el causas de esta enfermedad. Estas disputas no matarán los métodos de ebullición o desinfección. No pueden secarse ni congelarse. La amenaza para nosotros es comida enlatada, carne, pescado, salchichas, casas cocinadas. Fue de estos productos podemos ser más afectados.

¿Cuáles son los síntomas del botulismo?? El botulismo paraliza la musculatura. Pero comienza a mostrarse gradualmente. Al principio, hay un dolor de cabeza, debilidad en el cuerpo, la temperatura aumenta. El paciente pierde su agudeza visual, un velo, aparece una doble visión en sus ojos, se desarrolla estrabismo, la pupila no reacciona a la luz. Con la entrada de otros microbios en el organismo afectado, el botulismo causa vómitos y deposiciones sueltas o su completa ausencia durante varios días. En un día, estos síntomas pueden detenerse y cambiar a otros. La voz baja, a veces incluso desaparece por completo, hay sequedad en la boca, aumenta la debilidad muscular. El botulismo interrumpe la deglución. Con este síntoma es difícil que una persona trague algo, incluso agua, como resultado de lo cual pasa por la nariz del paciente.

El botulismo es peligroso con la concentración de toxinas. Si se excede la toxina en el cuerpo, puede producirse estrangulamiento. Esto es puede conducir hasta la muerte El 20% de las personas muere por botulismo.

Si había una sospecha de botulismo</ strong>, consulte inmediatamente a un doctor. Un paciente con este diagnóstico requiere hospitalización urgente. En casa es necesario darle al paciente mucha agua, asegúrese de enjuagarestómago con agua hervida con la adición de solución de soda al 2%. El lavado con soda evita la exposición de la mayoría de las toxinas al cuerpo humano y disminuye la absorción en la sangre. Si hay dificultades para respirar, signos de asfixia, necesita realizar respiración artificial con urgencia.

El botulismo requiere un tratamiento cuidadoso. Aunque el botulismo no se transmite de persona a persona, el paciente se coloca en el departamento infeccioso. Se trata con un suero especial que mata el botulismo. Para prevenir transformación de las esporas del botulismo en formas vegetativas, prescribir antibióticos.

Botulismo para tratar lo suficiente El tratamiento puede durar meses. El más gran peligro Muerte.

Para evitar una enfermedad como el botulismo, debe ser prevenido. Es necesario observar todo medidas de precaución. Si decides conservar cualquierproducto, observe las reglas de las técnicas de cocina en casa, para que el botulismo no pueda afectarlo. Agregue la cantidad necesaria de ácido y sal, marinado en platos abiertos para el aire. Dado que el botulismo se reproduce más en el pescado y la carne, no se recomienda que se conserven en casa. Antes de cocinar alimentos, incluidos los hongos en casa, deben lavarse bien en agua hirviendo.

Otro medida de precaución: si ya ha conservado el producto, no se exceda para que la fecha de caducidad no caduque. Si el tarro de mermelada ha valido la pena por mucho tiempo, es mejor tirarlo. No compre conservación en el mercado.

Botulismo Es una enfermedad muy peligrosa. Al observar todas las precauciones, no solo se protege a sí mismo, sino también a sus familiares y amigos.