Reglas de etiqueta en la mesa: cubiertos

Muchas personas se avergüenzan de ir a los restaurantes, porque no saben cómo usar los cubiertos adecuadamente. Desde la infancia, nos enseñan a sostener un tenedor en la mano derecha. Usamos el cuchillo solo para cortar el pan. Y en Occidente, a los niños de corta edad se les enseña a usar el cuchillo y el tenedor correctamente. Después de todo, las reglas de etiqueta en la mesa dicen que el cuchillo debe estar en la mano derecha, y el tenedor en la izquierda. Vamos a descubrir cómo usar correctamente los dispositivos.

Los maestros educados hospitalarios siempre seránsiga las reglas para la recepción de invitados en su hogar. Las reglas de la etiqueta de la mesa también se observarán cuidadosamente. Los invitados que no los conocen se sentirán muy incómodos. Por lo tanto, recomendamos que ya aprendamos cómo usar varios cubiertos.

Debes recordar eso todos los electrodomésticos que se encuentran a la izquierda (y esto siempre es un enchufe), Mantener en la mano izquierda. A la derecha hay cucharas y cuchillos, que se sostienen en la mano derecha. Si ves que también hay sobre la mesaelectrodomésticos para platos comunes, ubicados con el asa a la izquierda, se deben tomar con la mano izquierda. Una regla similar se usa para los instrumentos con un asa a la derecha. Ahora describiremos con más detalle cómo usar estos u otros dispositivos.

Cómo mantener el enchufe

Hay varias reglas que describen cuándo la horquilla se sostiene en la mano izquierda, y cuando está en la derecha. Si tienes suficientes platos suaves, talescomo un omelet, verduras o una cazuela, puede tomar con seguridad un tenedor con la mano derecha. Para dividir estos platos en pedazos, no recurren a la ayuda de un cuchillo, sino que lo hacen con un tenedor. Del mismo modo, vienen con chuletas, zrazes, rollos de repollo, albóndigas y otros platos de carne picada. Las reglas de la etiqueta de la mesa pueden comer estos platos solo con un tenedor. Además, no corte albóndigas, albóndigas y verduras cocidas con un cuchillo.

También mantenga el tenedor en la mano derecha cuando se encuentre frente a un plato de pescado. Pero esto es solo si no haydispositivos especiales para platos de pescado: cuchillo con una hoja roma y un tenedor con cuatro dientes. El pescado también se puede comer con dos tenedores. Si decides usar solo un tenedor, entonces puedes sostenerlo en tu mano derecha, tomándote un pedazo de pan que está a la izquierda.

Cómo mantener un cuchillo

El cuchillo siempre se sostiene en la mano derecha. Para su ayuda recurrió con bastante frecuencia, porquenecesitas cortar la carne Recuerde que no puede cortar todo el plato en trozos a la vez, entonces la comida se enfriará muy rápidamente y perderá su sabor. Cortar una pieza por pieza. Si hay niños pequeños en la mesa que todavía no están acostumbrados a usar el cuchillo, pueden cortar inmediatamente toda la comida.

Cortar la carne en trozos, no ejercer demasiado esfuerzo. Una pieza cortada puede salirse deplatos y caer sobre el mantel. Si tiene papas delante de usted, se puede dividir en pedazos con un tenedor, y dado que una costra crujiente puede ser demasiado dura, se puede cortar con un cuchillo.

Cómo sostener una cuchara

Spoon se usa solo para sopas y caldos. La cuchara se sostiene de tal manera que el pulgar se encuentra en la parte superior de su mango. Para no salpicar su atuendo, saque el líquido del plato en una dirección alejada de usted.

Si antes de ti, un caldo de pollo con trozos de carne, es al mismo tiempo el primer y segundo plato. Por lo tanto, el líquido se come con una cuchara. Para la carne, comienzan solo cuando no queda caldo en el plato. Él es comido con cuchillo y tenedor. Pero esta regla puede ignorarse, así que vea cómo lo hacen sus vecinos en la mesa.

No sople el líquido si está demasiado caliente, solo espere hasta que el plato se enfríe. Si hay albóndigas o albóndigas en la sopa y le gustaría dividirlas en pedazos, esto se hace con una cuchara. Para terminar la sopa, levanta el plato con la mano izquierda en dirección a ti mismo.

Para servir el primer plato, también se puede usar una taza grande. Caldo, sopa de crema o sopa se come con una cuchara pequeña de postre. Los expertos dicen que si una taza para sopa es aproximadamente dos plumas, entonces la primera se bebe de ella, como el té o el café. Pero en la práctica esta regla puede ser retirada.

Las reglas de etiqueta en la mesa requieren que después del final de la comida se deje una cuchara en el plato donde había sopa. El cuchillo y el tenedor se colocan paralelos entre sí: un cuchilloderecha, tenedor a la izquierda. Si necesita alejarse por alguna razón, cruce el cuchillo con el tenedor en su plato. En este caso, el mango del cuchillo debe mirar hacia la derecha, y el control hacia la izquierda. Esta es una señal de que no ha terminado con su plato, por lo que su plato no se cambiará.