Tipos de vasos

Debajo de las gafas nos referimos no solo a vasos de vidrio para vino y cócteles, sino también a copas de vino para champán, copas de vino, etc. - en general, ¿qué significa una palabra en inglés? copas, lo que significa vidrio de mesa en el tallo. ¿Qué tipo de gafas hay?

Todos los tipos de gafas se dividen en varios grupos principales. Estos incluyen:

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  vasos para el vino;
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  copas para champán y vinos espumosos;
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  copas para cócteles;
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  sniffers (vasos de whisky y brandy);
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  vasos para licores.

Miremos cada tipo de vaso más.

Tipos de vasos: vasos para vino

Vaso de vino tinto (Copa de vino tinto). Más sentadillas que un vaso de blanco. El volumen es 200-300 ml.

Vaso de vino blanco (Copa de vino blanco). Más alargado que un vaso para rojo. El volumen es 180-260 ml.

Degustación de vidrio (Cellar Master Glass). El volumen es de 100-140 ml.

Vidrio para el puerto (puerto) (Porto Glass). El volumen es 80-100 ml.

Vaso de jerez (jerez) (Cristal de cereza). Sirve jerez, vinos fortificados, vermuts. El volumen es 80-100 ml.

Tipos de vasos: vasos para vinos espumosos y champán

Champagne se sirve en copas de vino altas ("copa de vino de flauta") o en cuencos de champán. La elección del vidrio afecta la velocidad de liberación de dióxido de carbono de la bebida.

Fougères-flauta (Flauta) (Champagne Flute). El volumen es 160-300 ml. También sirve algunas cervezas, otros vinos espumosos y cócteles con ellos. Más popular, porque en tales vidrios, el dióxido de carbono sale más lentamente.

Fouger-cup (Champagne Saucer). El volumen es 140-160 ml. Usualmente se usa en eventos solemnes donde es necesario construir torres a partir de anteojos. También puede servir una variedad de cócteles (por ejemplo, daiquiri).

Tipos de gafas:

Snifter (globo) - un vaso con un tallo corto con un fondo ancho, ahusándose hacia la parte superior. Sirven brandy, brandy, whisky.

Copa de coñac (Globo de Cognac). Sirve coñac, brandy, joven Armagnac, Calvados. El volumen es 250-875 ml.

Vidrio para Armagnac (Armagnac Glass). Estrictamente hablando, no se aplica a los rastreadores, pero también se usa para bebidas fuertes (armagnac y coñac envejecido). El volumen es 150-250 ml.

Tipos de vasos: vasos para licores

En esta categoría, contaremos no solo sobre copas de vino para licores, sino también sobre pilas, vasos de vodka, etc.

Copa de licor de vino (Vidrio cordial). Para licores en forma pura. El volumen es 40-60 ml.

Pila (Vaso de chupito). Para bebidas alcohólicas en su forma pura sin hielo, así como cócteles, tomas, que se beben en una descarga. El volumen es 40-60 ml.

Vaso de vodka. El volumen es de 40 ml.

Tipos de vasos: vasos para cócteles

Tal vez, el tipo de vasos más numerosos y variados son vasos para cócteles. Esto incluye los siguientes tipos de copas de vino.

Copa de cóctel (Copa de cóctel, vaso de Martini). También se llama una copa de martini llamada así por uno de los cócteles más famosos que se sirven en ella. Sirve cócteles medianos, refrigerados, pero sin hielo. No se usa para servir bebidas con hielo y en forma pura (incluyendo vermut y Martini, a pesar del nombre). El volumen es 90-280 ml.

Margarita (Margarita Glass). Una copa para presentar un cóctel "Margarita", así como cócteles y bebidas congeladas. El volumen es 200-250 ml.

Hayboll (Highball). Usado para jugos, bebidas gaseosas y carbonatadas, agua mineral, cócteles de gran volumen. El volumen es 160-240 ml.

Collins (Collins). Usado para jugos, bebidas gaseosas y carbonatadas, agua mineral, cócteles de gran volumen. El volumen es 240-320 ml.

Huracán (Cristal de huracán). Sirve cócteles tropicales. El volumen es 400-480 ml.

Vaso de café irlandés (Vaso de café irlandés). Se utiliza para una variedad de bebidas de café y cócteles, así como para vino caliente y otras bebidas calientes. El volumen es 240-280 ml.

Vieja moda (Viejo Fasioned). Sirve whisky en su forma pura, cócteles y bebidas en forma pura con hielo. El volumen es 220-300 ml.

Pus cafe (Pousse Cafe). En este vaso, haz cócteles en capas. El volumen es 80-120 ml.

Interruptor de palanca (Vaso) Usado para jugos, bebidas gaseosas y carbonatadas, agua mineral, cócteles de gran volumen. El volumen es 200-320 ml.

Copa por golpe (Copa de ponche). El volumen es 160-180 ml.

Jarra de cerveza (Taza de cerveza). Para servir cerveza El volumen es 250-100 ml.

Vaso de cerveza (Vaso de cerveza). También para el suministro de cerveza y cócteles en su base. El volumen es 220-1000 ml.

Tradicionalmente, ciertos cócteles se sirven en ciertos tipos de vasos. Hay una regla básica: Cuanto más bajo es el vaso, más bebidas fuertes se vierten en él. Por lo general, los vasos no se llenan completamente, de modo que el sabor y aroma de la bebida se revela mejor (por ejemplo, el vino tinto o el coñac llenan las copas en un tercio, el champán, la mitad).

Ahora sabes tipos básicos de copas de vino (tal vez no mencionamos ninguno de ellos, pero enumeramos los más comunes), ¡y la intrincada etiqueta de la mesa se volverá más cercana y más comprensible para usted!