Recetas de batidos

Batidos (batido, del inglés "Suave" - suave) se prepara con bayas o frutas (unoo varias especies). Se mezclan en una licuadora, se agrega hielo picado y, si se desea, jugo de fruta, leche, crema o yogurt natural. Tales cócteles son especialmente populares entre los vegetarianos y los seguidores de una dieta saludable. Hay diferentes recetas para batidos, hoy compartimos varios de ellos.

Batidos de plátano

Para hacer un batido de plátano con salsa de chocolate, necesitamos los siguientes ingredientes.

Para un cóctel:

• 
  3 plátanos
• 
  350 ml de jugo de naranja
• 
  200 ml de yogur natural (sin aditivos de frutas)
• 
  2 cucharadas cariño
• 
  hielo picado

Para salsa:

• 
  175 g de chocolate al 60%
• 
  4 cucharadas de agua
• 
  1 cda. melaza ligera
• 
  1 cda. mantequilla

Primero, prepara la salsa. Primero, parta el chocolate en trozos y derrita en un baño de agua (para esto, el chocolate debe colocarse en un bol o en una cacerola y colocarse en una olla grande con agua hirviendo). Cuando el chocolate se derrita, agregue aceite, melaza y agua y mezcle bien hasta obtener una masa homogénea.

Ahora prepararemos los batidos. Los plátanos se limpian de la piel, se cortan en rodajas y se amasan en puré de papas con un tenedor. Vierta en la licuadora yogurt, jugo de naranja y miel, ponga puré de plátano y hielo, bata todos los ingredientes.

El cóctel se vierte de la licuadora en vasos altos, vierta un poco de salsa de chocolate en la parte superior.

Batidos de fresa

El comienzo del verano es el momento de las fresas, ¿por qué no te das el gusto con los batidos de fresa? Para su preparación necesitaremos:

• 
  500 g de fresas frescas (puede reemplazar 800 g de conservas)
• 
  2 cdas. Ryazhenka, kéfir o yogur natural sin aditivos de frutas
• 
  1 cucharadita jugo de limón
• 
  azúcar al gusto
• 
  hielo picado

Fresas frescas mías y separamos las colas. Si usa fresas en conserva, no necesita drenar el jarabe de ella.

Coloque las fresas en una licuadora, vierta el azúcar y bata hasta que quede suave. En el puré resultante verter fermentado fermentado (yogur, yogur), jugo de limón, hielo y batir hasta la aparición de espuma.

Batidos de naranja

Numerosas recetas para batidos incluyen la receta de batidos de naranja. Para preparar batidos de naranjas, necesitaremos:

• 
  500 ml de leche cuajada baja en grasa
• 
  500 ml de zumo de naranja recién exprimido
• 
  2 cucharadas azúcar
• 
  hielo picado

Derramamos leche cuajada y jugo de naranja enlicuadora, también vertimos azúcar y hielo picado. Batir durante dos minutos (o más - hasta que obtengamos una masa homogénea). Los batidos listos se dispensan en vasos preenfriados y se sirven en la mesa inmediatamente después de la preparación.

Buen provecho!