Propiedades de la carcada

Para empezar, un poco de historia. Hibiscus sabdariffa (rosella), del cual está hecha la carcade, proviene de la India. El pariente de esta planta es una malva bien conocida. Las propiedades útiles de carcade son conocidas en todo el mundo y se cultivan en todas las regiones tropicales del mundo. 150 países del mundo cultivan una rosella a escala industrial, incl. y para exportar En Egipto, carcade se considera una bebida nacional. Comestibles todas las partes del sabdariffa de hibisco, pero en la preparación de la carcada utilizar solo pétalos de color rojo oscuro y brácteas.

Propiedades útiles de carcade

Karkade es muy útil para nuestro cuerpo. Las propiedades de karkade se deben al alto contenido en él antioxidantes. Protegen las células del cuerpo de los efectos negativos de los radicales libres, lo que ralentiza el proceso de envejecimiento y evita la formación de tumores.

Se recomienda a Carcade beber en caso de problemas con los recipientes. Por qué? El hecho es que en Rosella las flores contienen sustancias especiales antocianinas. Regulan la permeabilidad de las paredes de los vasos sanguíneos, fortaleciéndolos. Es debido al contenido de antocianinas que las flores de hibisco son de color rojo oscuro.

Karkade se puede beber y fortalecer la inmunidad. Propiedades generales de fortalecimiento de carcade debido a su alto contenido de limónácido y vitamina C. Estas sustancias mejoran el estado general del cuerpo. Por lo tanto, el uso regular de carcade servirá como una excelente prevención de enfermedades infecciosas y frías. Y si todavía estás enfermo, las propiedades antipiréticas de la carcada te ayudarán.

Ácidos orgánicos grasos también contribuyen a propiedades útileskarkade. Disuelven el exceso de grasa, evitan la formación de placas de colesterol, mejoran el metabolismo cerebral, alivian el estrés y el síndrome de fatiga crónica. Las propiedades espasmolíticas y diuréticas de carcade también son ampliamente conocidas.

La soldadura de Karkade también tiene propiedades útiles. Contenido en los pétalos de hibisco pectina elimina toxinas y sales del cuerpometales pesados Si bebes karkade con el estómago vacío, puede ayudarte en la lucha contra los parásitos. Y karkade puede ayudar en la lucha contra la resaca: elimina los productos de la descomposición del alcohol del cuerpo.

Carcade normaliza la presión arterial y el nivel de azúcar en el cuerpo, sacia la sed, limpia el hígado y los riñones. También vale la pena mencionar las propiedades bactericidas y sedantes de carcade.

Karkade: ¿hay alguna contraindicación?

A pesar de las numerosas propiedades útiles, karkade en grandes cantidades no se puede beber a todos. Karkade no puede beber a las personas que sufren de gastritis y úlcera péptica - esta bebida aumenta la acidez del jugo gástrico. También karkade está contraindicado en las exacerbaciones de colelitiasis y urolitiasis. No excluya también la posibilidad de una alergia a una bebida.

Se cree que la carcada caliente aumenta la presión,y frío - baja. De hecho, esta opinión es errónea: mientras karkade ingresa al estómago, tendrá tiempo de tomar la temperatura óptima. Por lo tanto, la carcada hipertensiva puede beber e incluso necesitar, pero si sufres presión reducida, no deberías abusar de esta bebida.

Cómo preparar cerveza karkade

Karkade se puede consumir tanto frío como caliente -esta bebida es sabrosa y útil en cualquier forma. Karkade puede hervirse, prepararse e infundirse en agua fría. Para la preparación de karkade es mejor usar hojas secas enteras sin sabores. Hay un karkade en bolsas, pero si tienes la oportunidad, dale preferencia a hojas enteras.

Puedes hervir en agua hirviendo durante 3-10 minutos. Lo principal - no digieres. El karkade correctamente soldado debe tener un color rubí brillante y un sabor agradable y rico. Muchos consideran que este método es el más correcto, no sin razón en Egipto, donde la carcada es muy reverenciada, las hojas de Rosella se elaboran.

Puedes preparar karkade en una tetera, como el té ordinario. Las hojas secas de la Rosella se llenan con agua hirviendo (un vaso de agua hirviendo en una cucharadita de hojas). Karkade se elabora en una tetera de porcelana, cerámica o vidrio. Un hervidor de agua mata el sabor y el color de la bebida.

Puedes insistir hojas de hibisco en agua fría por ocho horas - hazte deliciosouna bebida que tiene propiedades medicinales. El karkade frío y caliente se puede servir con azúcar, limón, menta o jengibre. Esta bebida a veces se usa como base para el vino caliente sin alcohol.