Propiedades útiles de mangos

En el mango inmaduro en grandes cantidades contiene almidón, pectina y ácidos carboxílicos (oxálico, málico, limón, ámbar). Pero las frutas de mango verde representan un valor especial debido al alto contenido de vitamina C, lo contienen incluso el doble que en lima. Hay en ellos y otras vitaminas (A, B1, B2, PP), así como hierro.

Las frutas de mango verde ayudan a combatir los problemas del tracto digestivo: normalizan el trabajo del intestino y sirven como un mantenimiento preventivo del estreñimiento, diarrea, hemorroides, estancamiento de la bilis. Además, el uso del mango verde, especialmente en combinación con la miel, tiene un efecto beneficioso sobre el hígado.

Pero no te dejes llevar: si comes más de una o dos frutas inmaduras al día, todas las propiedades útiles del mango se anularán. El abuso de frutas verdes puede provocar cólicos, irritación de la membrana mucosa del tracto gastrointestinal y la garganta, estreñimiento, malestar intestinal, reacción alérgica.

Por lo tanto, es mejor no arriesgarse a comer frutas verdes, sino prestar atención a las propiedades útiles del mango maduro. En frutas maduras de mango, muchos carbohidratos (maltosa, glucosa, sacarosa), formado a partir del mismo almidón, que es tan rico en fruta verde.

Y el mango contiene muchas vitaminas y microelementos útiles: vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (ácido fólico)ácido), C, E, así como calcio, magnesio, hierro, fósforo, zinc, potasio. Por cierto, gracias al alto contenido de vitaminas y carbohidratos, las frutas de mango se usan para perder peso: se basan en la dieta llamada leche de mango.

La dieta de esta dieta es simple: Es necesario comer frutos maduros de mango, bebiéndolos con abundante leche. Para 3-4 kilogramos de frutas de mango deben ser 4-5 litros de leche. Por supuesto, esto no significa que deba comer 3 kilogramos de mango al día, solo observe esta proporción: de 1 a 1.25. La idea es que El mango es rico en carbohidratos y vitaminas, y la leche es proteína, por lo que la dieta es más o menos equilibrada.

Pero con la dieta debe tener cuidado: el consumo excesivo de mango maduro puede provocar estreñimiento y otros problemas con el tracto gastrointestinal, así como provocar una reacción alérgica. Entonces eso Antes de sentarse en esta dieta (y en cualquier otra), debe consultar a un médico.

100 g de mango proporcionan el 46% del requerimiento diario del cuerpo en vitamina C. Por lo tanto el consumo regular de frutas maduras te ayudará a fortalecer la inmunidad y protéjase de los resfriados estacionales. Pero la cantidad de vitamina C depende del tipo de mango, así como de las condiciones en que se cultivaron.

En muchos aspectos, las propiedades útiles de los mangos están asociadas con alto contenido de vitamina A en ella. Todos conocen los efectos beneficiosos de estovitamina en los órganos de la visión, por lo que el mango puede ser una buena ayuda en el tratamiento de la ceguera nocturna, la sequedad de la córnea y otras enfermedades oculares. Por cierto, es precisamente el alto contenido de carotenoides que la pulpa de mango debe su intensa coloración amarilla o amarillo-naranja.

Las frutas frescas de mango, como el verde, tienen un efecto beneficioso en el trabajo del tracto gastrointestinal: estas propiedades útiles de los mangos se almacenan fueradependiendo del grado de madurez, aunque son más pronunciados en frutos verdes. Esto se debe a la estructura fibrosa de la pulpa de mango, que afecta favorablemente el proceso de digestión. Mango es bueno para el sistema cardiovascular.

A pesar de todas las propiedades útiles de los mangos, Use esta fruta exótica para comer con precaución: mango - un alérgeno bastante fuerte, una reacción aque puede manifestarse como urticaria o fiebre. Además, el mango no se combina categóricamente con el alcohol. Entonces debes comer estas frutas con moderación.