Mesa de Año Nuevo de diferentes países del mundo
La tradición de presentar platos especiales de Año Nuevo a la mesa de Año Nuevo existe en muchos países del mundo. Por ejemplo, en España, Portugal y en Cuba asegúrese de servir uvas a la mesa. Es necesario comer cada hora con una uva. Quién tendrá tiempo para comer las doce uvas (según el número de golpes de reloj), lo que le espera en el Año Nuevo es la felicidad, porque las uvas simbolizan la abundancia.
Italiano las amas de casa siempre sirven uvas, nueces y lentejas a la mesa. Estos productos simbolizan la salud y el bienestar de los italianos.
En el De Japón a la mesa de Año Nuevo sirven mar kale,castañas asadas, guisantes y frijoles, pescado hervido, caviar. Estos productos simbolizan la alegría, el éxito en los negocios, la salud y una familia feliz. Además, los japoneses en el Año Nuevo usan un refrigerio especial de Año Nuevo "o-sechi-riori".
En el De Francia La mesa de Año Nuevo está decorada con un pavo asado. Además del pavo tradicional, los franceses sirven ostras, paté de hígado de ganso, champán y quesos.
Pero Austriacos y Húngaros cree que el pájaro no se puede servir en la víspera de Año Nuevo; la felicidad se irá volando. Por lo tanto, en su mesa de Año Nuevo no encontrará pavo, ganso o pollo.
Residentes Gran Bretaña Es costumbre servir pavo con salsa degrosella, pudín con brandy a la mesa de Año Nuevo. Este budín está hecho de migas de pan, harina, grasa, pasas, huevos y diversas especias. Antes de servir, el pudín se vierte con ron (brandy), se prende fuego y se coloca sobre una mesa con colores llameantes.
En el Alemania en Navidad sirven frijoles fritos, y en el día de Año Nuevo, un plato con manzanas, nueces, pasas y pasteles. Este plato simboliza la cognición, los secretos y las dificultades de la vida.
Pero en España en la mesa de Año Nuevo es obligatorio el cordero asado, lechón. También los españoles en el año nuevo comen marisco y pavo, cantando un maravilloso jerez.
En el Dinamarca es costumbre cocinar arroz con leche con canela, pato relleno o ganso.
En el Bélgica en el año nuevo, se sirve una salchicha de ternera con trufas, carne de jabalí, pastel tradicional, vino. Y en Holanda En la mesa de Año Nuevo debe haber juego, conejo o venado.
La tradición de hornear un pastel de Año Nuevo con monedas o nueces para la suerte está en el Rumania, Australia, Bulgaria. Quién conseguirá un pedazo de pastel con una moneda, que traerá suerte en el Año Nuevo. Y quién sacará un trozo de pimienta amarga, entonces esperará problemas.
En el Polonia La mesa de Año Nuevo es servida por doce levaduraplatos. Los polacos están preparando sopa de hongos, gachas de cebada. Necesariamente en la mesa debería haber pescado, como símbolo de felicidad familiar. El dulce pastel de la mesa de Año Nuevo en Polonia se sirve con un pastel de chocolate.
En el República Checa y Eslovaquia las amas de casa también sirven doce platos magras a la mesa de Año Nuevo. Y el objeto de orgullo de cada buena ama de casa es un rollo de capas con manzanas: strudel.
En el Camboya El Año Nuevo es servido por la mayoría de los dulces favoritos en la familia, y la mesa de Año Nuevo se acerca a la ventana.
Amas de Tíbet en el Año Nuevo horneó un montón de pastel convarios rellenos y tratar estos pasteles para todos: conocidos y extraños. ¡Los residentes de Tíbet creen que mientras más pasteles distribuyas, más rico serás en el Año Nuevo!
¿Tienes algún plato tradicional para la mesa de Año Nuevo?
C viene!
