Golpe de año nuevo

Golpe de año nuevo

Para hacer un golpe de Año Nuevo, tome los siguientes ingredientes:

• 4 cucharadas l. té negro


• 1,5 litros de vino seco rojo


• jugo de 4 naranjas


• jugo de 2 limones


• 250 g de azúcar


• 10 piezas claveles


• canela - al gusto

Hierva un litro de agua. Vierta el té y las especias (clavo de olor y canela) con agua hirviendo. Déjelos preparar durante 6-7 minutos. La cepa de infusión picante resultante en una cacerola de esmalte, le agrega vino y azúcar. Agite el siguiente golpe y caliente a aproximadamente 60 ° C. Mientras el ponche se calienta, exprime el jugo de 4 naranjas y 2 limones, agrega los jugos en el ponche y vuelve a mezclar. El ponche terminado se sirve en la mesa con gafas.