Ensalada letona y ponche inglés

Si quieres diversificar tu mesa, pero no gastas mucho tiempo y energía en ella, utiliza las recetas de ensalada letona y ponche inglés.

Ensalada de lechuga "Rassols". No se puede pensar en nada más satisfactorio: papas hervidas, pepinos en escabeche, manzanas peladas, cerdo hervido, arenque y huevos cortados en rodajas, espolvoreados con crema agria. Agregue mostaza y rábano picante.

Una ensalada muy buena "va" a la mañana siguiente después de una fiesta tormentosa. Especialmente si pre-bebe un vaso de té fuerte y dulce con limón.

¡Media hora después de este desayuno (ensalada de té) serás "como un pepino"!

Si tienes tiempo durante el día para golpear al inglés, entonces te sentirás muy bien y estarás listo para nuevas hazañas. Punch se hace así:
para 12 porciones - 500 ml. brandy, 250 ml. ron, 250 ml. arco, 250 ml. curacao, 1 litro. infusión de té, 3 limones, 1 naranja, 250 g de azúcar.

Cortar en rodajas finas 1 limón y 1 naranja, poner en una cacerola, agregar el jugo de 2 limones, y luego calentar junto con el resto de la composición, pero no hervir. El ponche se puede tomar caliente y frío.

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