Ensalada de maíz en español

Ensalada de maíz en español

Para la preparación de ensalada necesitarás

• maíz en frijoles - 1 kg


• tomates - 3 pz.
  
• manzanas - 2-3 piezas
  
• ensalada de hojas - 200 g
  
• Aceitunas negras sin hueso - 100 g
  
• aceite de oliva
  
• vinagre
  
• sal
  

Preparación

Hierva fresca de maíz en agua con sal hasta que esté lista, descartada en un colador. Si usa maíz enlatado, no necesita cocinarlo. Permita que el agua se drene.

Lave los tomates y séquelos, córtelos en cubos pequeños.

Pele las manzanas de las semillas y la cáscara, córtelas en rodajas finas.

Cortar finamente las hojas de lechuga lavadas y secas.

Rebana las aceitunas en círculos.

Mezcle todos los ingredientes y sazone la ensalada con una mezcla de aceite de oliva y vinagre. Sal al gusto

¡La ensalada de maíz está lista en español! Buen provecho!