Ensalada de jamón en francés
Le traemos a su atención una receta de ensalada y jamón en francés.
Ensalada con jamón
Para la preparación de ensaladas necesitarás:
- 4 finas lonchas de jamón
- 2 huevos
- 100 g de champiñones
- 50 gramos de rábano
- 0.5 limón
- 1-2 tsp.ltmin
- 2 cucharadas de crema agria
- hojas de lechuga
- sal
Para salsa:
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
- 4 cucharadas cucharadas de aceite vegetal
- pimienta negra molida
- sal
Preparación
- Las hojas de lechuga se lavan, secan y doblan la parte inferiorEnsaladera Los huevos se rompen y hierven suavemente durante 0 minutos en agua con sal y comino, y luego se cortan a la mitad. Rábano lavar, pelar y cortar en rodajas finas. Champiñones lavados, pelados, cortados en rodajas finas, espolvoreados con jugo de limón.
- Prepare la salsa: combine el vinagre, la mostaza y la sal, mezcle, y luego, batiendo, agregue la mantequilla. Pimienta al gusto.
- Salsa de lechuga de hoja, coloque sobre ellos rábano, champiñones, huevos y rodajas de rodajas de jamón. 3 Pon la capa media de crema agria.
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