Ensalada de jamón en francés
Le traemos a su atención una receta de ensalada y jamón en francés.





Ensalada con jamón


Para la preparación de ensaladas necesitarás:


  • 4 finas lonchas de jamón

  • 2 huevos

  • 100 g de champiñones

  • 50 gramos de rábano

  • 0.5 limón

  • 1-2 tsp.ltmin

  • 2 cucharadas de crema agria

  • hojas de lechuga

  • sal


Para salsa:


  • 1 cucharadita de mostaza

  • 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana

  • 4 cucharadas cucharadas de aceite vegetal

  • pimienta negra molida

  • sal


Preparación




  1. Las hojas de lechuga se lavan, secan y doblan la parte inferiorEnsaladera Los huevos se rompen y hierven suavemente durante 0 minutos en agua con sal y comino, y luego se cortan a la mitad. Rábano lavar, pelar y cortar en rodajas finas. Champiñones lavados, pelados, cortados en rodajas finas, espolvoreados con jugo de limón.


  2. Prepare la salsa: combine el vinagre, la mostaza y la sal, mezcle, y luego, batiendo, agregue la mantequilla. Pimienta al gusto.


  3. Salsa de lechuga de hoja, coloque sobre ellos rábano, champiñones, huevos y rodajas de rodajas de jamón. 3 Pon la capa media de crema agria.

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