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Ensalada general


Ensalada general
Los maestros rusos han sido famosos por sugenerosidad A los invitados se les dio sopa rica, gachas de avena, pasteles y bragas embriagadas. Y en nuestro tiempo, la cocina rusa sigue siendo invariablemente generosa y sabrosa ...


Ensalada de carne agria con verduras - lechuga"General" - y de hecho como si hubiera sido creado para valientes generales. La carne da fuerza, y en las verduras muchas vitaminas, micro y macro elementos útiles. Por lo tanto, le ofrecemos una receta para ensalada "General".





Ensalada "General"



Para la preparación de ensaladas necesitarás:



  • 250-300 g de pulpa de res

  • 1 zanahoria

  • 1 remolacha

  • 2 tubérculos de patata

  • 1 manzana

  • 1 huevo

  • 250 g de mayonesa

  • sal

Preparación



  1. Hervir la carne en agua con sal, enfriar, cortar en cubos pequeños. Las zanahorias, las remolachas y las papas deben lavarse, hervirse por separado en cada cáscara, enfriarse, limpiarse y rallarse en un rallador grande.

  2. Huevo duro, fresco, limpio, finamente picado.

  3. Lavado de manzana, cáscara, cortado en cubos pequeños.

  4. En una ensaladera, coloque las capas de zanahorias, remolachas, patatas, huevos, manzana y carne. Cubra cada capa con mayonesa. Zanahorias, patatas y huevo ligeramente sal.

  5. La mayonesa restante engrasa la ensalada en la parte superior, déjela preparar durante aproximadamente media hora.
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