Ensalada "Tortuga"
¡Esta receta de ensalada es perfecta para una mesa festiva!
Ensalada "Tortuga"
Para la preparación de ensaladas necesitarás:
- huevos - 4 piezas
- carne de pollo (ahumada) - 150 g
- manzana
- puerros - 1 pc
- queso - 100 g
- nuez - 150 g
- mayonesa - al gusto
- hojas de lechuga
Preparación
El plato está bellamente presentado, hojas de ensalada lavadas. Luego, aplique una capa sobre los ingredientes de la "Tortuga" capa por capa.
El primero es una capa de claras de huevo ralladas. Entonces - una capa de carne de pollo, finamente picada. Lubricar la mayonesa.
A continuación, coloque una capa de aros de cebolla cortada y luego manzanas ralladas. Nuevamente engrase con mayonesa.
Luego ponga el queso rallado, las yemas y la mayonesa. Pon la parte superior de la ensalada con nueces picadas.
Resultó el caparazón de las "Tortugas". Luego, desde el huevo hacen la cabeza "Tortugas", y desde las mitades de las patas de nuez. Decora el "caparazón" con mayonesa y aros de cebolla.
Buen provecho!
