Carne en forma de comerciante en macetas
Los platos cocinados en macetas tienen un especial,sabor único Jugoso, fragante ... La carne, cocinada en macetas, se vuelve suave y suave, y las verduras que forman parte del plato lo hacen más nutritivo. ¿Quieres cocinar carne en una olla? ¡Entonces le ofrecemos una receta muy simple y conveniente para la carne en un comerciante!Carne en forma de comerciante en macetas
Para cocinar carne en macetas necesitarás
- carne de cerdo o res
- papas
- setas
- queso duro
- para verter - mayonesa o crema, caldo
- arco
- condimento "hierbas provenzales" (u otras hierbas picantes al gusto)
Preparación
Lavar la carne, pelar la película y las venas, cortar en trozos pequeños. Las papas, las cebollas y los champiñones se lavan, limpian y cortan en trozos pequeños. Rallar el queso en el rallador.
En el fondo de la olla, hay una capa de cebollas, luego una capa de patatas, carne y champiñones. Sal al gusto, verter el caldo, cubrir con mayonesa y espolvorear con queso rallado. Espolvorear con condimento.
Las ollas preparadas se colocan en un horno frío (para que no se rompan), se cierran las tapas y se cocina el plato a una temperatura de aproximadamente 180-250 ° C durante 1,5-2 horas.
La disposición del plato está determinada por la buena disposición de la carne: debe ser suave o fácil de atravesar con un tenedor.
Plato servido en macetas.
Buen provecho!
