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Papas con pollo en el horno, las mejores recetas. Cómo cocinar patatas con pollo en el horno, instrucciones paso a paso



Recetas de patata con pollo en el horno



Todo el mundo ama las papas por su sabor agradable yuniversalidad. Puede ser cocinado, horneado en el horno, frito en una sartén y estofado en una coliflor (las papas guisadas son especialmente sabrosas en combinación con un delicioso pollo). Y si agrega otros ingredientes a las papas, por ejemplo, champiñones o carne, el número de platos se acercará al infinito (también vale la pena resaltar variedades con berenjenas, tomates, zanahorias, mayonesa, etc.). En nuestra opinión, potato with chicken es una combinación de ganar-ganar, que gustará incluso a los sofisticados gourmets. Sobre lo sabroso que es cocinar este tándem, aprenderá de nuestro artículo.








Pollo asado con patatas - receta paso a paso



Inicialmente, el asado es carne con vegetales, quecocinado en ollas de barro en una estufa. Hoy en día para la preparación de ollas no se utilizan necesariamente: hornear carne con patatas y verduras pueden estar en el horno, kazanke e incluso en el multivark, y con aerogril. Le ofrecemos una de las mejores opciones para cocinar asado de pollo, en el Kazanka. Gracias al calentamiento uniforme, el plato obtiene un sabor y un aroma brillante y rico, la patata se vuelve suave y el pollo, languideciendo bajo una capa de verduras, es increíblemente tierno. Contenido calórico del plato (BZHU): 114 kcal.





Ingredientes necesarios:




  • pollo - 600 gr.


  • patatas - 1.5 kg.


  • champiñones - 400 gr.


  • cebollas (medio) - 2 piezas


  • zanahorias (grandes) - 1 pc


  • caldo - 1.5 litros.


  • mantequilla - 50 gr.


  • guisantes de pimienta - 4 pz.


  • ajo - 2 dientes


  • Aceite de girasol - 100 ml.


  • sal - 0.5 cdas. l.




Instrucción paso a paso




  1. Para cocinar, puedes usar cualquier parte de pollo: espinilla, muslo, alas, espalda, cofre. Enjuague el pollo en agua fría y déjelo secar en una toalla de papel.


  2. Freír el pollo en aceite de girasol hastaformación de una hermosa corteza dorada y doblada en un kazanok de 4.5 litros. Agregue granos de pimienta, hojas de laurel, exprima el ajo. Vierta la carne con agua y ponga el guisado durante 30 minutos.


  3. Cebollas y zanahorias limpias. Cebolla corta medio anillos delgados, ralla zanahorias en un rallador grande.


  4. Freír las verduras en vegetales o mantequilla 2-3 minutos y enviarlas a la carne.


  5. Los champiñones se cortan en trozos grandes y se fríen en aceite vegetal hasta que se cocinen a medias.


  6. Pele las papas y córtelas en rodajas finas. La mitad de las patatas fríen hasta que estén cocidas a fuego lento, agreguen carne y sal. Cubra con champiñones encima de las patatas.


  7. Freír la segunda parte de las papas, ponersetas Cubra con trozos de mantequilla, vierta todo el caldo de pollo y ponga el guiso, sin revolver, durante 30 minutos. Vierta las papas en un plato para servir sin mezclar.






Patatas con pollo en macetas - receta paso a paso




La olla de cerámica es un recipiente ideal paracocinar papas al horno en el horno con pollo. Le permite distribuir calor uniformemente, como resultado de lo cual todas las piezas se preparan a la misma velocidad. Además, las vasijas de barro le dan al plato un sabor y sabor únicos especiales, enfatizando el encanto de cada ingrediente.





Ingredientes necesarios:




  • patatas - 800 gr.


  • filete de pollo - 2 pz. (600 gramos)


  • cebolla - 2 pz.


  • zanahorias - 1 pc


  • caldo de pollo - 500 ml.


  • especias secas - 1 cucharadita.


  • aceite de girasol - 50 ml.


  • sal - al gusto


  • queso duro - 70 gr.


  • verdes




Instrucción paso a paso




  1. Filete de pollo lavado, secado con una toalla de papel. Picar en trozos pequeños.


  2. Fría los filetes en aceite vegetal en un fuego rápido, para que la corteza tenga un color rojizo, y el centro permanezca crudo. Dobla pedazos de pollo en macetas.


  3. Pelar las papas y cortar en cubos con un borde de 1,5 cm. Doblar en macetas para que un tercio del recipiente permanezca vacío.


  4. Cebolla finamente picar, rallar las zanahorias en un rallador fino. Espolvoree las verduras en el aceite vegetal y colóquelas encima de las papas. También envía especias secas y sal.


  5. Vierta las papas con pollo y verduras en la parte superior con caldo.


  6. Coloque las ollas, cubiertas con tapas, en un horno precalentado durante 40 minutos. Luego, tómalo, espolvoréalo con queso rallado y hornea por otros 15 minutos.


  7. Patatas listas con pollo decoran verduras picadas.






Patatas con pollo en el horno en francés - receta paso a paso



Esta versión de papa al horno con pollo(una receta para un horno) vino de Francia, famosa por su exquisita cocina. Por lo tanto, tan común, a primera vista, la combinación de pollo y patatas en una botella se convierte en un verdadero festín.





Ingredientes necesarios:




  • patatas (grandes) - 8 piezas


  • filete de pollo - 2 pz.


  • queso duro - 100 gr.


  • cebollas - 2 pz.


  • caldo de pollo - 500 ml.


  • vinagre - 20 ml.


  • agua 100 ml.


  • Hierbas provenzales - 1 cucharadita.


  • sal




Instrucción paso a paso




  1. Pelar las papas, cortar en rodajas finas,sal y ponlo en el fondo de una fuente para horno de cerámica o vidrio, previamente engrasada con aceite vegetal. La capa de papa debe ser de aproximadamente 1 cm.


  2. Filete de pollo cortado en placas finas, como en chuletas. Dobla la carne sobre las papas apretadamente entre sí.


  3. Cebolla cortada en anillos y marinada en vinagre, diluida en agua, durante 15 minutos.


  4. Cebolla en vinagre en filete de pollo y espolvorear con hierbas provenzales.


  5. Vierta el plato con caldo de pollo y hornee en el horno durante 25 minutos. Después de rociar las papas con queso rallado y hornear por otros 10-15 minutos.






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