Muy sabroso cerdo en el horno

Lista de recetas:

1. Marinada para carne


2. Cerdo en papel de aluminio


3. Chuletas de cerdo al horno


4. Cerdo con patatas en el horno

Número de receta 1. Marinada para carne

Con el fin de dar a la carne piquancy y jugosidad, por lo general se vierte en ella durante varias horas, y preferiblemente por la noche, con un adobo. Entonces cualquier plato de un cerdo marinado resultará fragante y picante.

Ingredientes necesarios:

• salsa de soja - 100 g


• pasta de tomate - 1 cda. l.


• ajo - 1 cabeza


• aceite de oliva - 40 g


• cilantro, albahaca seca o fresca, comino, pimienta negra


• sal - al gusto.

Método de preparación:

Método de preparación:

1. Ajo y cáscara a través del ajo;


2. especias muelen en un mortero;


3. En un tazón, combine sal, aceite, tomate, especias y ajo.

Llene la carne entera o porciones de piezas, dependiendo de lo que va a usar para más adelante.

Número de receta 2. Cerdo en papel de aluminio

Tal plato será obligatorio en la mesa festiva. Resulta muy sabroso y a todos los invitados les encantará.

Ingredientes necesarios:

• carne - 1 kg


• adobo listo

Método de preparación:

Para preparar tal carne de cerdo, por lo general toma un cuello o jamón.

1. adobo preparado de la manera descrita anteriormente;


2. la carne está bien lavada y seca, vierta el adobo y déjelo durante 4-5 horas;


3. la sartén está cubierta con una lámina gruesa, esparcimos la carne de cerdo y cerramos los bordes de la lámina por todos lados;


4. hornear por 40-50 minutos dependiendo del tamaño de la pieza;


5. obtenemos carne, abrimos y probamos; si está lista, la enviamos al horno sin papel de aluminio durante otros 10-15 minutos para formar una costra crujiente.

Sirva con verduras frescas, hierbas y cualquier salsa picante.

Receta número 3. Chuletas de cerdo al horno

Este es un tipo de variación sobre el tema de todas las chuletas ya mordidas.

Ingredientes necesarios:

• carne de cerdo - 1 kg


• champiñones - 300 g


• cebolla - 200 g


• queso duro - 100 g


• mayonesa - 100 g


• sal y pimienta, al gusto.

Método de preparación:

1. carne cortada en porciones, desalienta, sal y pimienta;


2. champiñones pelados cortados en rodajas;


3. queso frotado en un rallador grande, anillos de cebolla shinkuem;


4. Engrasamos la sartén con aceite y esparcimos todas las bolas: chuletas, champiñones, cebollas, mayonesa, ligeramente salada y sazonada con queso;


5. lo enviamos al horno precalentado por 30-40 minutos.

Decoramos cada porción con verdes.

Receta número 4. Cerdo con patatas en el horno

Al preparar tal comida, se complacerá usted y su familia con un plato abundante y abundante.

Ingredientes necesarios:

• carne de cerdo - 1 kg


• zanahorias - 2 piezas


• cebolla - 300 g


• pasta de tomate - 50 g


• patatas - 0,5 kg


• sal y pimienta, al gusto.

Método de preparación:

1. carne cortada en trozos pequeños y ligeramente batida, sal y pimienta;


2. las patatas de tamaño mediano se limpian, se cortan en círculos finos, sal;


3. Cebollas y zanahorias se limpian, se trituran en círculos y se fríen en una sartén hasta que estén doradas, luego se agrega la pasta de tomate y el guisado durante 5 minutos;


4. en la bandeja para hornear, coloque todo a su vez: carne, mitad de vegetales, encima de papas y otras verduras


5. hornear de 3 a 40 minutos hasta que estén cocidos.

Desde arriba puedes decorar con cebollas verdes, perejil. Sirva con crema agria o verduras frescas.

Esperamos que una de estas recetas le haya atraído y seguramente la cocinará en su cocina. Bon appetit.