Ensalada con pollo y ciruelas pasas
Hay una gran cantidad de recetas de diferentesensaladas con pollo, después de todo, la carne de pollo es ideal para ensaladas; es bastante abundante, pero al mismo tiempo es tierna y baja en grasa. El país de los Soviets te dirá cómo cocinar Ensalada de pollo y ciruelas pasas.Ensalada con pollo y ciruelas pasas: opción 1
Para preparar esta versión de ensalada necesitaremos:
filete de pollo - 300 g
ciruelas pasas - 150 g
nueces - 100 g
queso duro - 100 g
huevos - 5 pz.
mayonesa, sal - al gusto
Primero, preparamos todos los ingredientes. Filete de pollo hervir hasta que esté cocido, los huevos hierven fuerte y enfriar con agua fría, por lo que son más fáciles de limpiar. Pollo finamente picado. Los huevos se limpian, separamos las proteínas de las yemas y tres de ellas por separado en un rallador fino. El queso también se frota, las nueces y las ciruelas se cortan finamente.
Extender las capas de ensalada: primer pollo, luego yemas, luego ciruelas pasas, queso, nueces, ardillas. Cada capa se borra con mayonesa y la parte superior de la ensalada también. Antes de servir la ensalada en la mesa, debe colocarla un rato en la nevera para que se enfríe y se empape.
Ensalada con pollo y ciruelas pasas: opción 2
Para preparar esta variación de la receta conocida, tomaremos tales productos:
filete de pollo - 500 g
champiñones - 500 g
queso duro - 200 g
nueces - 5-6 piezas.
ciruelas pasas - 5-6 piezas.
aceite de setas
cebolla, sal, pimienta, mayonesa - al gusto
Hervir el filete de pollo hasta que esté listo, darfresco y cortado en cubos. Los champiñones se cortan y se fríen con cebollas. Queso duro cortado en cubos, nueces y ciruelas cortadas en trozos grandes. Mezcle todos los ingredientes de la ensalada, la sal, la pimienta y el vestido con mayonesa.
Buen provecho!
