Cómo cocinar feijoa: las mejores recetas con una foto
Muy a menudo, tentado de comprarbayas exóticas de un kilogramo de segundo, las amas de casa están perplejas: ¿qué cocinar de feijoa, para sorprender a todos los clientes domésticos e invitados? Creamos una selección de las recetas más populares, que seguramente serán útiles para todos los días y días festivos.
La ensalada "noviembre" es la mejor receta de otoño
¡Esta ensalada diversifica agradablemente su dieta diaria y cargará al cuerpo con una colección completa de vitaminas!
Ingredientes:
- feijoa - 200 g
- remolacha - 500 g
- nueces - 50 g
- aceite de girasol o de oliva - 15 g
- sal al gusto
Método de preparación:
- Remolacha para cocinar hasta que esté lista, deje enfriar (preferiblemente en el refrigerador) y luego pele. Moler la verdura en un rallador grande y colocar el corte en el recipiente del volumen requerido.
- Feijoa se lava a fondo con agua corriente, retira los "asnos" secos en los costados y desprende la piel con un pelador de patatas. Corta las bayas en varias piezas y agrégalas a la remolacha.
- Los granos de nueces se frotan en las palmas, de modo que se dividen en partículas pequeñas y se vierten en la masa total de productos.
- Todo lo que queda por hacer es llenar la ensalada con aceite y sal y mezclar todo a fondo. ¡El plato está listo!
Berry salsa: receta paso a paso con foto
Salsa - exactamente lo que se prepara a partir de los amantes de feijoa para servir varios platos principales bajo las salsas aromáticas. ¡Las notas agridulces sabrán incluso las más sofisticadas en la elección de los gourmets!
Ingredientes:
- feijoa - 150 g
- cebolla - 150 g
- azúcar morena - 1 cucharada.
- sal, pimienta al gusto
Método de preparación:
- Las frutas deben lavarse a fondo, pelarse con un pelador de patatas y eliminar las colas en los lados. Retire los bulbos de los bulbos.
- Corta las bayas y las verduras en trozos pequeños,Colóquelos en un tazón y pique a una consistencia uniforme usando una licuadora. Agregue mucha azúcar, sal y pimienta, y luego vuelva a mezclar hasta que las especias estén completamente disueltas. Sirve como salsa para platos de carne y pescado. Pruébalo y no te arrepentirás!
Cupcakes con relleno de bayas, receta con una foto
Este excelente postre es ideal para servir enuna mesa festiva o incluso solo para el té. ¡Estamos seguros de que ningún invitado preguntará cómo logró cocinar feijoa tan deliciosamente como un delicioso relleno!
Los ingredientes
- feijoa - 100 g
- queso cottage - 200 g
- harina - 100 g
- huevos - 2 piezas
- azúcar - 100 g
- azúcar de vainilla 15 g
- polvo de hornear - 0.5 cdtas.
- Mantequilla - 50 g
- sal
Método de preparación:
- Batir los huevos, separar las proteínas de las yemas. Batir los blancos con un batidor o batir en un recipiente aparte.
- Las yemas se frotan con requesón, media ración de azúcar, sal, vainillina, polvo de hornear, mantequilla y harina. Apriete bien la masa con las manos o llévela a un estado de uniformidad con una licuadora.
- Poco a poco vierta las proteínas batidas en la mezcla de cuajada principal, revolviendo suavemente todo a la misma consistencia.
- Lave las bayas, pele y muela con el azúcar restante, usando una licuadora: no pensó que hacer un relleno de feijoa es tan fácil, ¿verdad?
- Lubrique el aceite del molde para hornear, coloque la masa de cuajada y, en la parte superior, las frutas molidas. Hornee en un horno bien calentado durante 30-40 minutos.
Buen provecho!













