Envenenamiento por peces
En el calor envenenamiento de pescado sucede muy a menudo Por desgracia, el pescado es un producto para el que se necesitan condiciones de almacenamiento muy específicas, de lo contrario puede liberar toxinas. Al parecer, ¿por qué debería emitir sustancias venenosas, porque el pescado es un producto de la salud? Pero, lamentablemente, con un almacenamiento inadecuado, cualquier producto de salud se convierte en veneno.
El envenenamiento por peces se divide en dos categorías:
- Forma de envenenamiento similar al cólera.
- Forma paralítica de intoxicación
La primera categoría se caracteriza por el hecho de que la intoxicación ocurre debido a comer pescado venenoso. Recuerde que durante el período de desove (períodoponer huevos), hígado, caviar, leche de peces como perca, beluga, lucio, lota y barbo se vuelven venenosos. Algunas veces un hombre desarrolla una enfermedad de Yuksovsky (Sartlan), que puede terminar fatal. Cuando usa pescado venenoso como alimento, primero tiene signos de intoxicación alimentaria, luego comienzan las convulsiones y finalmente puede rechazar los riñones y el hígado. Esta enfermedad no se ha estudiado científicamente, pero los científicos advierten que las toxinas de los peces son incluso más peligrosas que las toxinas de los hongos, por lo que es necesario comer pescado con mucho cuidado. Con los niños, tenga mucho cuidado, porque un niño no puede comer todo el pescado.
Mientras esperas a un doctor, Comience a actuar de inmediato: Dele al paciente un vaso de agua jabonosa, quedebe causar vómitos. Si el vómito no está presente, hágalo mecánicamente. El jabón para este procedimiento debe tomarse alcalino. Después de vomitar, dele al paciente un laxante inmediatamente. Por lo tanto, las posibilidades de una recuperación rápida serán mayores. El médico debe hacer un enema y recetar los medicamentos necesarios.
La segunda forma de envenenamiento es paralítica. Esta es una intoxicación alimentaria común, queacompañado de náuseas, amargor en la boca, disminución de la temperatura y diarrea. Es necesario enjuagar el estómago a tiempo, inducir el vómito, tomar un laxante y beber abundantes líquidos para eliminar las bacterias y sustancias particularmente peligrosas.
Después de lavarse el estómago debe tomarseUn baño caliente después del cual envolver en una manta, teniendo preliminarmente poner en el estómago una almohadilla térmica o una compresa caliente. Puede beber té muy fuerte, vino tinto tierno y café bien preparado. Si hubo una urticaria o una erupción sospechosa - no se apresure a tomarpastillas contra alergias, deja que el estómago descanse. Una erupción aparece cuando las toxinas comienzan a salir. Pero, por desgracia, a veces esta erupción aparecerá con el uso posterior de peces. Por lo general, las colmenas ocurren después de comer en exceso pescado y mariscos, por lo que el envenenamiento con pescado no siempre causa alergias a los peces.
El envenenamiento por pescado altera el metabolismo, sin embargo, como cualquier otra intoxicación. Para evitar la incomodidad en el estómago, siéntese en una dieta vegetal. Dos semanas serán suficientes. Trate de excluir temporalmente de los alimentos alimentos grasos, dulces y alcohol. No abuse y cítricos. Coma verduras y frutas con moderación, la carne es mejor para comer cocida y el pescado no se debe comer todavía (aunque no será necesario que lo use pronto después de la intoxicación).
El pescado envenenado no debería causarle pánico. Tomar medidas inmediatas que seanlavado gástrico Recuerde que el pescado se almacena a una temperatura de aproximadamente 1 ° C. No descongele el pescado, si no ha decidido que definitivamente hará algo con él. Este pez inmediatamente comienza a deteriorarse y liberar toxinas. Cuide su salud y cuide bien lo que come.
