Primeros auxilios por intoxicación alimentaria
En el verano, como nunca antes, la cantidad de intoxicación alimentaria. La culpa es de esto y las manos sucias, y las frutas sucias, que se vierten generosamente con todo tipo de productos químicos, y el clima cálido, en el que incluso los mejores productos de calidad se deterioran rápidamente.
Todas las intoxicaciones alimentarias se pueden dividir en dos grupos:
- verdadera intoxicación alimentaria
- enfermedades transmitidas por los alimentos
En realidad, la intoxicación alimentaria viene como resultado de comer venenosoo sustancias tóxicas. Esto incluye el uso de hongos y bayas venenosas, así como el uso de productos tratados con productos químicos. Además, la intoxicación alimentaria causa alimentos que comienzan a descomponerse. Las toxinas liberadas durante este proceso son extremadamente peligrosas para la salud o incluso para la vida humana.
Enfermedades transmitidas por los alimentos causar productos contaminados conmicroorganismos, que en el curso de su vida emiten sustancias tóxicas para los humanos. Por lo tanto, muy a menudo provoca infecciones transmitidas por alimentos de Salmonella y la flora patógena condicional. Las bacterias patógenas condicionalmente, los hongos en condiciones normales no son peligrosos, pero bajo la influencia de condiciones externas, por ejemplo, con una disminución de la inmunidad, se vuelven patógenas y dañan la salud humana.
Los métodos para prevenir la intoxicación alimentaria se conocen desde hace mucho tiempo. Asegúrese de lavarse las manos antes de comer. ¡Las verduras, frutas y bayas, incluso de su sitio, también deben lavarse cuidadosamente! Al elegir productos en el mercado, debe estudiar cuidadosamente la calidad del producto. ¿Está vencido? ¿Hay signos de descomposición o fermentación? ¿El producto tiene un olor característico o es "con olor"?
En verano, cuando comienza la temporada de setas, la intoxicación alimentaria con hongos es un fenómeno muy común. Para no envenenar los hongos, primero,Recolecte únicamente hongos 100% comestibles y, en segundo lugar, hágalo solo en lugares ecológicos. El prado de hongos debajo de la planta química no es la mejor opción.
Los hongos se deben consumir en cantidades mínimas, y los niños generalmente no tienen que darles, porque los hongos son muy difíciles de digerir y pueden causar malestar digestivo.
¿Cómo reconocer la intoxicación alimentaria?
Los primeros signos de intoxicación alimentaria puede aparecer como en 20-30 minutos despuésel consumo de alimentos como alimento, y después de 5 o incluso 10 horas, depende del tipo de toxina que causó el envenenamiento. Por lo general, la intoxicación alimentaria se acompaña de náuseas, vómitos, diarrea, dolor en el estómago y los intestinos. El paciente también puede tener fiebre.
Venenos fuertes y peligrosos, como el veneno botulinum, causado por el bacilo botulínico, son capaces depara afectar el sistema nervioso La visión puede verse afectada, aparece una niebla ante los ojos del paciente, el paciente es difícil de respirar debido a la parálisis de los músculos del sistema respiratorio. En el futuro, puede haber parálisis de otros músculos. Si el botulinum no se elimina del cuerpo a tiempo, puede ocurrir la muerte.
La botulina se encuentra con mayor frecuencia en alimentos enlatados vencidos, donde en un ambiente libre de oxígeno la varilla botulínica desarrolla este veneno. Por lo tanto, Está estrictamente prohibido comer alimentos enlatados con caducidad o con una tapa hinchada.
¿Cómo proporcionar primeros auxilios para la intoxicación alimentaria?
Lo primero que debe hacer cuando la intoxicación alimentaria es lo más rápido posible para liberar el estómago y los intestinos de la víctima del veneno. Para hacer esto, es necesario hacer que la víctima lave el estómago, haga que vomite, haga un enema.
El paciente debe recibir carbón activado a razón de 1 tableta por cada 10 kg de peso de la víctima. Tome carbón activado cada 2-3 horas hasta que aparezca carbón en las heces del paciente.
El paciente debe ser dado bebida caliente y abundante y laxante, envuélvelo y caliéntalo. Se recomienda abstenerse de comer hasta que las toxinas sean completamente eliminadas del cuerpo.
¿Debo llamar a una ambulancia? A menudo en el hogar envenenamiento sin lavarfruta, por ejemplo, o sopa agria, el médico no causa, teniendo en cuenta que con la enfermedad puede curar la automedicación. Sin embargo, en este caso, los síntomas importantes de intoxicación severa pueden pasarse por alto, lo que puede ocasionar serias consecuencias.
Ante cualquier sospecha de intoxicación por hongos, productos químicos o botulinum, debe llamar inmediatamente a una "ambulancia" - ¡cada minuto de retraso puede costarle a una persona enferma! También es necesario llamar a una "ambulancia" o incluso a un médico si la víctima es un niño o una persona mayor.
