Chocolate caliente

Con una taza de chocolate caliente es muy acogedor y cálido para sentarse en casa en una fría tarde de invierno. El chocolate es un placer, y el chocolate caliente es un placer dos veces ... ¡Así que no te niegues el placer!

CHOCOLATE CALIENTE

Para preparar 4 porciones de chocolate caliente, necesitará:

600 ml de leche
3 cucharadas de cacao en polvo + para la decoración
4 cucharadas de azúcar

150 ml de crema baja en grasa

pizca de jengibre molido

una pizca de pimienta molida de Jamaica

1 barra de canela

2 cucharadas de brandy (opcional)

150 ml de crema cremosa

Preparación

Ponga leche, cacao, azúcar, crema, especias molidas, una ramita de canela y brandy en una cacerola. Lentamente llevar a ebullición, revolviendo.

Batir la crema.

Retire la canela, vierta el chocolate caliente sobre las tazas. Cubra con una cucharada de crema batida y duerma en polvo de cacao. Sirve con galletas.

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