Flechas de ajo, receta de cocina con foto. Flechas de ajo para el invierno: en escabeche, frito, en chino
Jardinero experimentado sabe: Para obtener un cultivo de ajo grande, debes quitar las manos de ajo a tiempo. De lo contrario, estos brotes de semillas tomarán demasiados recursos de vida de la planta, y el ajo será poco profundo. Pero, ¿qué hacer con los brotes jugosos y verdes? ¡No tires este pozo de vitaminas! Como de ellos es posible preparar el peso de los bocados originales y los platos de alta calidad. Cómo preparar adecuadamente las flechas de ajo en chino y fritas, así como deliciosas recetas paso a paso con fotos, que encontrarás en nuestro artículo de hoy. También para ti, recogimos deliciosas recetas de cocina para el invierno.
Contenido
Flechas fritas de ajo con tocino - receta paso a paso con foto
Cómo encurtir las flechas de ajo - una receta con una foto
Cómo preparar rápidamente las flechas de ajo - una receta con una foto
Omelet con flechas de ajo - receta con una foto
Agudas flechas de ajo en chino - video receta paso a paso
Flechas fritas de ajo con tocino - receta paso a paso con foto
Una de las principales ventajas de cocinarLa flecha del ajo, que es típica de casi todas las recetas populares, es la velocidad. Incluso si los fríe con carne, todo el tiempo de cocción no tomará más de 15 minutos. Podrás asegurarte de esto usando el ejemplo de un plato con tocino, cuya receta encontrarás más adelante.
Ingredientes necesarios para las flechas de ajo fritas:
flechas de ajo - 300 gr.
Tocino acabado - 100 gr.
aceite de oliva - 2 cdas. l.
aceite de sésamo - 1 cucharadita.
sal
pimienta
Instrucciones paso a paso para la receta de cocinar ajo:
Las flechas de mi ajo y cortar la semilla que no es apta para la comida. Cortar en trozos pequeños, de unos 4-5 cm de longitud.
Bacon se corta en trozos medianos.
Viejamos aceite de oliva y aceite de sésamo en una sartén profunda. Agregue el tocino rebanado. Freír hasta que la masa dorada luz.
Ahora agregue las flechas de ajo, sal, pimienta y mezcle bien.
Mantenemos el fuego promedio durante unos 3-5 minutos, para que se vuelvan suaves y jugosos. Sirva con su acompañamiento favorito, por ejemplo, arroz hervido.
Cómo encurtir las flechas de ajo - una receta con una foto
Desafortunadamente, flechas de ajo frescas y jugosasnos complace con su sabor único solo unas pocas semanas en el verano. Por lo tanto, las amantes emprendedoras han descubierto durante mucho tiempo cómo almacenar un producto útil para todo el año. Se trata de flechas de ajo en escabeche, un delicioso refrigerio para el invierno. Puedes aprender cómo marinarlos de nuestra próxima receta.
Materiales necesarios para encurtir las flechas de ajo:
flechas de ajo - 300 gr.
sal - 2 cdas. l.
azúcar - 2 cdas. l.
guisantes de pimienta 2 cdas. l.
pimienta roja - 1 cdta.
mostaza de grano - 1/2 cucharadita.
vinagre - 40 ml.
Instrucciones paso a paso para cocinar:
Para empezar, esterilizamos los frascos. Lave las flechas y déjelas caer durante unos minutos en agua hirviendo. Luego, inmediatamente colóquelos en agua fría y déjelos reposar durante unos minutos. Después de eso, el agua se drena y se transfiere a las latas preparadas.
Hervir el pepinillo: en una olla pequeña, verter el agua y agregar especias, llevar a ebullición y cocinar durante 2-3 minutos.
Agregue un poco de azúcar en los frascos y llénelo con adobo. También agregue a cada frasco una cucharadita de vinagre. Cerramos las tapas y las enviamos a un lugar cálido por un día.
Cómo preparar rápidamente las flechas de ajo - una receta con una foto
Si tiene muy poco tiempo para cocinar, ysorprenda a los invitados con el platillo original que desee, luego intente cocinar las flechas de ajo de acuerdo con nuestra próxima receta. ¡El tiempo que toma un poco, y el sabor de los aperitivos listos le sorprenderá gratamente!
Ingredientes necesarios para la receta:
flechas de ajo - 300 gr.
sal - 1 cucharadita.
pimienta - 1/2 cucharadita.
aceite de oliva - 2 cdas. l.
Instrucciones paso a paso para cocinar flechas de ajo:
Flechas cuidadosamente y cortar los sacos seminales. Cortamos en pedazos pequeños.
Solim y pimienta a su gusto. Espolvorear con aceite de oliva y mezclar.
Extiéndalos en una bandeja para hornear y envíelos al horno, calentados a 160 grados.
Cocine hasta que la masa dorada luz. Las manos listas deben volverse suaves y fáciles de perforar.
Omelet con flechas de ajo - receta con una foto
Otra receta increíblemente simple y deliciosa con flechas de ajo te espera más. Si lo desea, durante la fritura, también puede agregar otras verduras, como pimientos dulces o espárragos.
Ingredientes necesarios
flechas de ajo - 100 gr.
huevos - 2-3 piezas
verdes
aceite de girasol
sal
pimienta
Instrucción paso a paso
Flechas de mi ajo y cortar las semillas. Cortar en pedazos pequeños.
Vierta un poco de aceite en la sartén caliente y póngalos allí. Solim y revuelva, hierva a fuego lento hasta que se suavice.
Los huevos mezcle con sal hasta que quede suave, pimienta y agregue verduras finamente picadas, como el eneldo.
Vierte la mezcla de huevo en una sartén y fríe la tortilla por ambos lados.
Las mejores recetas útiles para cocinar acedera para el invierno están aquí.
Agudas flechas de ajo en chino - video receta paso a paso
La cocina china es famosa por su simple, peroplatos originales y gustos inusuales. Para casi cualquier plato chino, es característica una mezcla brillante de sabores salados, dulces y picantes. La flecha de ajo en chino es un ejemplo de una combinación de sabores tan inusual. Cómo cocinar flechas de ajo (receta) en casa aprende de la siguiente receta de video.
