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Arco iris de ensalada: una receta con una foto. Ensalada para el año nuevo Rainbow, una receta clásica de verduras frescas



Ensalada Raduga



La ensalada "Rainbow" es única a su manera. La composición tradicional incluye productos deliciosos y bastante asequibles, pero la receta permite hacer prácticamente cualquier cambio y aprueba la inclusión de ingredientes adicionales. Lo principal es que todos los elementos se combinan armónicamente entre sí, no solo en sabor, sino también en color. Entonces el plato es perfecto.








Ensalada clásica "Rainbow": una receta con una foto



La composición del plato incluye frescos y enlatadosverduras, productos cárnicos, especias y hierbas. Esta receta puede ser recomendada incluso por Julia Vysotskaya. Esto hace que la comida sea muy nutritiva y al mismo tiempo no demasiado pesada para la digestión. La preparación no requiere mucho tiempo y algunos productos específicos. Puedes comprar todo lo que necesites en un gran supermercado o en una pequeña tienda regional.





Ingredientes necesarios:




  • guisantes enlatados - 1 lata


  • zanahorias frescas - 4 piezas


  • remolacha - 4 piezas


  • pulpa de res - 350 gr


  • cebollas verdes jóvenes - 1 haz


  • ensalada - 1 haz


  • mayonesa - 1 paquete




Instrucción paso a paso




  1. Lave la carne de vacuno, córtela en cuatro partes, hiérvala en agua con sal hasta que esté cocida, y luego fría bien.


  2. Las zanahorias y las remolachas se rallan en un rallador grande, pica las cebollas finamente.


  3. Con los guisantes enlatados, combine el adobo.


  4. Cortar la carne muy finamente, mezclar con un trozo de mayonesa y colocar en el centro de un plato grande.


  5. Alrededor de la masa de carne con una gruesa capa de hojas de ensalada, y sobre ellos alrededor del círculo para extender todos los demás productos con pequeños guisantes, alternando zanahorias y remolachas con guisantes y cebollas.


  6. Deje la mayonesa restante en un plato pequeño de salsa y sirva con una ensalada.


  7. Revuelva los ingredientes inmediatamente antes de comer.






Ensalada de Año Nuevo "Rainbow": receta con foto




El patrón de 2017 aprecia muchoexcentricidad, extravagancia e imaginación. Por lo tanto, los platos preparados para la mesa festiva no solo deben ser sabrosos, sino también estéticamente atractivos, y tal vez incluso un poco extravagantes e incluso se puede usar yogur en lugar de mayonesa. Un animal simbólico atrevido es solo una alegría.





Ingredientes necesarios:




  • maíz dulce enlatado - 1 olla


  • tomates de ensalada - 4 piezas


  • pepinos frescos - 4 piezas


  • salchicha "Servelat" - 300 gr


  • mayonesa 67% - 150 gr


  • crema agria - 150 gr


  • papas fritas agudas - 1 paquete




Instrucción paso a paso




  1. Retire el maíz del frasco y drene.


  2. Salchichas y pepinos cortados en pajitas largas y delgadas, y tomates: rodajas finas y limpias.


  3. En el borde del plato con guisantes masivos poner todos los ingredientes, bellamente alternando en color.


  4. En los lugares donde los productos son adyacentes entre sí, exprima la mayonesa de la jeringa de confitería.


  5. Combine la crema agria con la mayonesa restante y colóquela en el centro vacío del plato. Además de todas las fichas para construir una flor grande.


  6. Poner en una mesa de Año Nuevo y mezclar ya solo antes de la mayor parte del uso.






Cómo preparar una ensalada "Rainbow" de vegetales frescos y pollo



Este plato no solo es delicioso y brillante, sino también muyhermoso. Además, tiene bastantes calorías y se puede comer sin miedo, incluso por aquellos que se sientan en una dieta y controlan de cerca su figura.





Ingredientes necesarios:




  • filete de pollo - 300 gr


  • cebolla roja dulce - 2 piezas


  • repollo - 1/2 kg


  • Pimiento dulce búlgaro - 2 piezas (amarillo + rojo)


  • ajo - 2-3 dientes


  • cebollas verdes frescas - 1 haz


  • crema agria - 6 cucharadas


  • mostaza tierna - 2 cucharadas


  • especias




Instrucción paso a paso




  1. La carne de pollo hierve y se enfría muy bien. Luego corta los rectángulos pequeños.


  2. Pimientos cortados en medias anillas, repollo finamente picado, cortar la cebolla roja en tiras finas, y cortar las cebollas verdes.


  3. Para salsa, los dientes de ajo pasan a través de la prensa, mezclados con mostaza, crema agria y especias.


  4. En el plato, coloque todos los ingredientes vegetales en guisantes, coloque la carne de pollo en el centro de la composición y sírvala sobre la mesa junto con el aderezo, que se vierte en un recipiente pequeño por separado.


  5. Revuelva todos los alimentos después de servirlos.






La receta original para la ensalada "Rainbow" con carne ahumada



En esta versión, el plato usa más ingredientes, y el componente de la carne no se hierve, sino un pollo ahumado salado, que le da a la ensalada un sabor exquisito.





Ingredientes necesarios:




  • filete de pollo ahumado - 350 gr


  • champiñones en vinagre - 350 gr


  • huevos - 4 piezas


  • patatas - 4 pz.


  • tomate dulce - 3 piezas


  • pepino fresco - 3 piezas


  • postre de maíz enlatado - 1 lata


  • verdes - 1 haz


  • mayonesa 67% - 1 paquete


  • sal


  • pimienta




Instrucción paso a paso




  1. Pele las papas, córtelas en tiras y fríelas en aceite de oliva hasta que estén doradas.


  2. Los huevos se cocinan y se cortan en planchas delgadas.


  3. Los tomates, los champiñones, los pepinos y la carne ahumada pican la paja larga limpia.


  4. Toma el maíz del tarro y deja que se seque el adobo.


  5. En un plato festivo en un círculo para extender los mismos guisantes todos los ingredientes.


  6. En el medio, coloque todo el volumen de mayonesa y espolvoréelo ligeramente con sal y pimienta.


  7. Decora el plato con perejil y sirve.


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