Donde recolectar hongos

El buen crecimiento de los hongos depende del tipo de suelo, el grado de su humedad y también de la vegetación circundante. Champiñones que son aptos para la comida,debe encontrarse donde el suelo contiene humus. El sol debe calentar perfectamente la tierra. Dichos lugares son claros, bordes de bosques, lugares a lo largo de caminos y caminos, claros, elevaciones, pendientes y zanjas. Este último puede estar ligeramente sombreado.

Los hongos son ricos en bosques mixtos, coníferos y caducifolios, así como en bosques de abedules. Cada hongo crece en un ciertoterritorio y tiene su propio "patrón". Esto significa que el suelo cerca de las raíces del árbol tiene una mayor potencia de la planta, que se transfiere al hongo, lo que provoca su crecimiento y desarrollo activo.

Tenga en cuenta que algunos hongos venenosos puedendisfrazarse como comestible, por lo que es mejor agarrar la guía de hongos o llamar a un recolector de hongos con experiencia. Como es sabido, los hongos crecen activamente a una humedad del 80% y a una temperatura del aire de +1 a +22 grados Celsius. ¿Dónde recolectar hongos si el verano es fresco y lluvioso? Deben buscarse lejos de los árboles o en terreno elevado. Si el verano estaba seco, los hongos se escondían bajo la sombra del follaje o en las zanjas y tierras bajas húmedas.

Si planeas buscar hongos en densos matorrales, pastos altos o marismas, entonces no verás el cultivo. También los champiñones no crecen demasiado húmedos ylugares oscuros. En los hongos crecimiento observado un ciclo en forma de onda: una cosecha abundante seguido de un período, cuando la aparición de hongos se está convirtiendo en raras o que prácticamente no crecen. Entonces de nuevo reanuda período de alto rendimiento.

Si encuentras un hongo comestible, vale la penabusca a su "familia", porque generalmente crecen fuertes. En ningún caso puede rasgar el hongo de la raíz, recoger y pisotear el suelo. Es necesario cortar cuidadosamente el hongo con un cuchillo, limpiarlo de los restos obstruidos y colocarlo firmemente en el cesto con la tapa hacia abajo. Obtener un palo que tiene un extremo bifurcado. Levantarán la hierba, las hojas caídas y las ramas de los árboles, para no agacharse nuevamente y no cavar las manos en la vegetación.

En los bosques mixtos, hay Podišinoviks y setas aceitosas,musgos y espinillas. En latitudes polares, puede encontrar los mismos hongos que en los bosques mixtos, así como russules, colmenillas y hongos paraguas. En las tierras altas puedes encontrar fácilmente diferentes tipos de champiñones. En las estepas encontrarás collares y champiñones.

Ahora un poco más específico sobre dónde recolectar los hongos y bajo qué árbol encontrarás una gran cantidad de hongos:

• Abedul: seta blanca (patas cortas), trufa blanca, seta real, álamo temblón, obobok, peca, champiñón de abedul real rojizo.


• Roble: hongo blanco (patas largas), seta picante, russula, caballa azulada, hojaldre, caballa seca, roble moteado. Atención: el hongo satánico es un venenoso doble de un hongo blanco y un roble.


• Aspen: aspen-red-cherry, russula, aspen mush, puff.


• Picea: un hongo blanco o el avovil, un jengibre rojo, una trufa blanca, un champiñón real, un boletus, un potrero, un cerdo, hongos amarillos y negros, un rebozuelo.


• Pino: hongo de cabeza roja, cola roja, hongo, o durgeon rizado, plato de aceite, russula marrón, cerdo, musgo verde y amarillo oscuro.


• Cedro: zorro y rojo.


• Álamo: abedul gris, azul y papilla de álamo.


• Agarrar: seta blanca y abedul negro (Grabovik Vasilkov).


• Haya: trufa y seta blanca.


• Aliso: trufa blanca


• Tilo: un cerdo, un roble y un arándano es hermoso.


• Avellana: trufa blanca, hojaldre y menta.


• Juniper: la trufa es blanca

Lo principal, no te pierdas, y luego camina por las setasfallará Recuerde aquellos lugares en los que ya ha estado, ya que la recolección repetida de hongos no tendrá éxito. Esté atento a la corrección de cortar champiñones, para no dañar el micelio. La próxima temporada estarás agradecido por el hecho de que ha aparecido una nueva cosecha en los lugares que te son familiares.