Cómo cocinar una barra de perlas en un multivark

Este dispositivo de cocina, que ahorra muchotiempo, tiene una excelente funcionalidad y facilidad de uso. En él, todo está preparado, desde cereales hasta sopas. Hoy en nuestro artículo - recetas útiles para multivarka de cebada perlada.

Cómo soldar una barra de perlas en un multivark

Perlovka: útil, y lo más importante, cereales disponibles. Es un grano de cebada pulido, que tiene un parecido sorprendente a las perlas de río, de donde, de hecho, se ha ido el nombre de los grañones.

En la multivariante puedes cocinar un deliciosogachas de perlas, que sin duda tendrá que probar todo el hogar. ¿Cómo cocinar diferentes platos con una barra de perlas en un multivark? Lo suficientemente simple Para la preparación de cebada perlada necesitarás:

• 
  1 vaso de perla de cebada perlada;


• 
  2.5-3 vasos multivark de agua o leche;


• 
  sal al gusto

La papilla es mucho más sabrosa si precorta la crup en agua fría (o leche cuajada) durante la noche. Pero, por supuesto, esta vez por lo general no sucede, por lo que puede hacer esto:

1. Enjuague bien el cereal con agua corriente, colóquelo en una olla de cocción múltiple, vierta agua hirviendo y déjela durante 10 minutos.

2. Agregue agua o leche

3. Sal la rabadilla, si la papilla de leche, agrega un poco de azúcar.

4. Encienda el multivarker, habiendo previamente configurado el modo "Trigo sarraceno" o "Gachas de avena".

5. Después de que termine de cocinar, puede dejarlo durante otros 15-20 minutos en el modo de calefacción, pero no más. Gachas de avena fría pierde su sabor. Agregue la mantequilla a la papilla preparada a su gusto. Cómo cocinar una papilla de perlas en un multivarquet, ahora lo sabes! Kasha se puede servir de forma segura para el desayuno.

Platos de una barra de perlas en un multivark

Además de la papilla habitual de gachas, hay muchasdeliciosas recetas usando este cereal. Por ejemplo, como primer plato, puede hacer sopa o pepinillo con cebada perlada. Muy nutritivos son opciones como la cebada perlada con carne, guisos, champiñones, pollo, carne picada, carne de res y cerdo.

Más opciones dietéticas son la cebada perlada convegetales y gachas de papilla de leche, cuya receta citamos arriba. A los gourmets les gustará el pilaf de pilaf, en el que puedes agregar especias orientales afiladas.

Sopa rassolnik con perlovka en multivaso

Para preparar esta deliciosa sopa, necesitarás:

• 
  caldo de pollo (2l);


• 
  una pequeña cebolla; patatas (4 piezas);


• 
  1 cda. ketchup;


• 
  una pequeña zanahoria;


• 
  0,5 vasos de cebada perlada;


• 
  dos pepinos encurtidos;


• 
  sal, pimienta al gusto.

Todas las verduras deben lavarse a fondoagua corriente, y luego limpiar y cortar finamente. La cebada perlada se lava hasta que el agua esté completamente clara. Los pepinos salados deben picarlos tan finamente como las verduras frescas. En el caldo terminado, agregue las verduras en rodajas, la cebada perlada y el pepino.

Luego agregamos ketchup, sal, pimienta. Ponemos el modo "Sopa" en el multivark y cocinamos. El plato es increíblemente fragante y sabroso, por lo que puedes ofrecerlo de forma segura a invitados inesperadamente inesperados. Además, tal sopa se prepara rápida y fácilmente.

La receta de una cebada perlada con carne en una variedad

Para preparar este plato necesitarás:

• 
  como un vaso de cebada perlada;


• 
  300 gr de ternera o cerdo;


• 
  2.5 tazas de agua;


• 
  1 pc cebollas y zanahorias;


• 
  2 tomates;


• 
  sal pimienta al gusto.

Lavemos la carne con agua corriente, cortándolaen trozos pequeños, ponemos en el multivark y establecemos el modo "Baking". Cocine la carne por 30 minutos. Luego corta las verduras y agrégalas al multivark. Cocinamos todo junto antes de la señal. Apague el multivark y agregue perlas de perlas, así como sal y pimienta al gusto. Llene todo con agua y active el modo multivark "Plov". Después de la señal, apague y sirva la papilla terminada a la mesa.

Autor: Katerina Sergeenko