Cómo cocinar gachas de mijo

El mijo, cereal del que están hechos los cereales, contienesustancias que eliminan las impurezas de metales pesados, escorias y toxinas del cuerpo. Es rico en proteínas, minerales y vitaminas, como el grupo A y B, magnesio, fósforo y potasio. Pero, desafortunadamente, en el menú de cafés y cantinas son platos cada vez más raros con gachas de mijo.

Y en casa, muchas jóvenes amas de casano sé cómo cocinar un pyshnok. Y, sin embargo, su inclusión en la ración de niños es obligatoria. Y si comprende cómo cocinar deliciosamente y rápidamente gachas de mijo, sin gastar mucho tiempo, entonces el desayuno será abundante y útil.</ p>

Antes de cocinar las gachas de mijo, debe preparar los productos:

Elija paquetes transparentes, donde puede ver granos de color saturados de color amarillo brillante. Bueno, si ya están sin caparazón, es decir, pulidos;

enjuague las grajeas varias veces con agua fría y caliente;

para cocinar, elija platos con un fondo grueso, pero también puede cocinar en un multivark.

Consejos culinarios, cómo cocinar deliciosa papilla de mijo:

dependiendo de la consistencia deseada, 1 vaso de trigo toma 1.5 tazas de líquido para desmenuzar, para grueso - 2, y para viscoso - 3.

al lavar el mijo, necesariamente llevar a cabo el procedimiento y con agua caliente, se desvanecerá de amargura y un poco de vapor;

Las papillas sabrosas se obtienen con leche o al menos con una mezcla de leche y agua;

Puedes untar mantequilla, mantequilla, nueces, frutas y bayas;

comer debe estar caliente, cuando se calienta, pierde su sabor.

Cómo cocinar gachas de mijo

Cocinar la papilla de mijo de diferentes maneras:

Preparado enjuagó la grupa con necesariola cantidad de agua (ver arriba) y cocine a fuego medio hasta que esté medio cocido. Escurra y vierta la leche, vierta la sal y el azúcar, reduzca el fuego y póngalo a punto;

También el mijo puro preprocesado se llena con agua o leche, agrega sal y azúcar al gusto. Cuando hierva, reduzca la temperatura y sumérjala durante una hora, cubriéndola con una tapa;

puede cocinar primero en una pequeña cantidad de agua, cuando se evapora, agregue leche, cocine a fuego lento durante al menos media hora.

Gachas de mijo, receta para multivarka

Cuando use un multivark, considere que el líquido y el tiempo de cocción necesitan menos que en la placa. Esto es muy conveniente, ya que ahorra más de 30 minutos.

Ingredientes:

cereales - 1 cda.

leche - 1 cda.

agua - ½ pt

azúcar

mantequilla.

Método de preparación: la manera más fácil y conveniente es preparar mijo, sal, azúcar, verter leche y agua, mezclar todo, encenderlo durante 40 minutos. Para hervir a fuego lento incluso durante el modo de calentamiento 10 minutos. Servido con aceite

Qué sabrosa es cocinar gachas de mijo con frutas secas

Si a usted y sus hijos no les gusta el desayuno sin"Delicioso", luego gachas con frutas secas: una excelente solución al problema. No solo es útil, sino también muy sabroso. Y para los niños, se puede decorar un plato, colocando frutas y bayas, varios bozales y dibujos.