Recetas de deliciosas gachas de maíz
El cereal de maíz no solo es bajo en calorías, sino tambiénproducto muy útil. Es rico en aminoácidos esenciales, minerales (hierro, silicio), vitaminas del grupo B, A, E y, por supuesto, fibra. Además, es capaz de eliminar sustancias dañinas del cuerpo, como toxinas, pesticidas, radionucleidos y colesterol. Puede aumentar la inmunidad Las gachas de maíz tienen un sabor intenso, insanamente suave y agradable. Hay alrededor de 35 recetas de cereales de granos de maíz. ¿Cuál elegir? Depende de usted. Le contaremos acerca de las variaciones más simples e inusualmente deliciosas de esta papilla.
- Gachas de maíz en leche
- Gachas de cereales en el horno
- Gachas de maíz no lácteas
- Cereal de maíz en el multivariante
Número de receta 1. Gachas de maíz en leche
La ventaja de este plato es que llevaun beneficio colosal para el proceso digestivo, contribuye a la saturación del cuerpo con las sustancias necesarias, normalizando su trabajo. Con mayor frecuencia se administra a personas mayores o niños. Gachas de leche de maíz - una receta tradicional para un plato de cereales de maíz.
Ingredientes necesarios:
- crup de maíz - 2/3 taza
- leche - 2 tazas
- agua - 2 tazas
- azúcar granulada - 3 cdas. l.
- Mantequilla - 50 g
- sal - 1 cucharadita.
Método de preparación
En primer lugar, debe enjuagar bien la grupa, llenarla en una sartén de tamaño mediano, verter agua y, removiendo, hervir a fuego medio.
La leche se calienta un poco en un recipiente separado. Después de que toda el agua hierva fuera de la olla en la cual se hierve la crup, agregue leche a ella. A continuación, agregue las gachas de avena y agregue el azúcar. Cocine con leche por unos 30 minutos.
Antes de servir, espolvorea con mantequilla.
Número de receta 2. Gachas de cereales en el horno
Ingredientes necesarios:
- grupa de maíz - 1 vaso
- mantequilla
- pasas - 4 cucharadas. l.
- sal - al gusto
- azúcar - al gusto
Método de preparación:
En un recipiente con agua fría, debes remojar las pasas. Enjuague cuidadosamente las grajeas, llénelas en una olla y cubra con agua hirviendo. Agregue las pasas de uva razmyakshy, así como la sal, el azúcar y la mantequilla, al gusto. Revuelva todos los productos, cierre la tapa y cocine en el horno, caliente a 200 grados, 20-25 minutos. Después de que la crup se haya ablandado, saque el hierro fundido, mezcle la papilla y vuelva a colocarla en el horno hasta que se forme una costra durante otros 10-12 minutos. ¡La segunda vez que se pone la papilla en el horno sin tapa! En la mesa para el desayuno por separado puedes poner leche tibia.
Receta número 3. Gachas de maíz no lácteas
Ingredientes necesarios:
- Corn Croup - 1 cucharada
- agua - 2 ½ pt
- mantequilla - al gusto
- sal al gusto
Método de preparación:
Prepara y enjuaga la grupa. Vierta en una cacerola de agua, ponga en una estufa, espere a que hierva. Para conciliar el sueño una grupa, para mezclar y esperar, mientras que comenzará a hervir. Reduzca el fuego, agregue sal al gusto, cúbralo con una tapa y, revolviendo constantemente, cocine hasta que se espese durante aproximadamente media hora. Retire la sartén de la placa, agregue aceite, vuelva a mezclar. Cierre la sartén con una tapa y envuélvala con una toalla. Infundir la papilla terminada durante 40-45 minutos.
Para el gusto, si lo desea, puede agregar tomates, cebollas fritas, champiñones fritos, queso.
Receta número 4. Cereal de maíz en el multivariante
El maíz de los granos de maíz se puede cocinar no solo en la estufa o en el horno. Aprendamos cómo cocinarlo en un multivariable.
Ingredientes necesarios:
- crup de maíz - 2/3 taza
- leche - 480 ml
- agua - 320 ml
- azúcar-2 cucharadas. l.
- mantequilla - 100 g
- sal - al gusto.
Método de preparación:
Enjuague los granos a fondo. En un tazón multivarki verter agua, agregue sémola, azúcar y sal. Durante 20 minutos configure el modo "Gachas de leche", cocine hasta el final del programa. Al mismo tiempo, la tapa debe estar cerrada.
Después de la señal, abre la tapa, revuelve,Agregue la leche y vuelva a configurar el modo "Gachas de leche" durante 20 minutos. Cuando la multivariada termine de cocinar y dé una señal, mezcle las gachas y ponga el programa "Calentado" durante 10 minutos.
¡La papilla está lista! Antes de servir, agregue la mantequilla.
Estas sencillas recetas están dentro del poder de cualquier anfitriona. Buen provecho!
