Avena en leche
Gachas de avena es considerado uno de los más útiles. Su contenido es rico en una gran cantidad de vitaminas, hierro, calcio, magnesio e incluso fósforo. Tiene un alto valor energético y es fácilmente absorbido por el cuerpo. A pesar del alto contenido calórico, el crup tiene un índice glucémico bajo, lo que asegura una digestión lenta en el estómago y el mantenimiento de la saciedad durante mucho tiempo. No en vano, casi todos los atletas prefieren comer este plato para el desayuno.
La avena mejora el rendimiento de muchos órganos: hígado, intestinos, estómago e incluso el corazón. El uso regular contribuye a la prevención y el tratamiento de la aterosclerosis y la diabetes. Con mucha frecuencia, los médicos recetan avena a los pacientes durante un período de rehabilitación después de una enfermedad grave. Para conservar todas las propiedades y el sabor útiles, debe saber cómo cocinar gachas de avena y cuál elegir.
Es importante entender que los copos de avena no sontan útil como avena integral. Este último debe cocinarse, lo que lleva un poco más de tiempo. En cuanto a los copos, deben llenarse con agua hirviendo o incluso con leche fría. La última opción es, sin duda, más adecuada para personas ocupadas y un ritmo rápido de la vida. Sin embargo, si quieres enriquecer tu cuerpo con vitaminas y mejorar tus intestinos, entonces deja cocinar unos minutos más.
Hoy aprenderá cómo cocinar adecuadamente la avena y hacerla verdaderamente deliciosa e increíblemente aromática.
Avena en leche
La receta tradicional de gachas será excelenteuna opción de desayuno para adultos y niños. Si aún no te gusta este plato, entonces tal vez solo lo cocines mal. Siga nuestras recomendaciones paso a paso, y recibirá no solo un desayuno nutritivo, ¡sino un verdadero postre!
Ingredientes necesarios:
leche - 2 cucharadas
avena - 4 cucharadas. l.
Mantequilla, azúcar, sal al gusto
Método de preparación:
Inicialmente, la avena debe lavarse a fondo con agua.
Vierta la leche en una cacerola y caliente hasta que hierva.
Vierta los copos en una sartén y cocine a fuego lento durante aproximadamente 7 minutos. Revuelva ocasionalmente y asegúrese de que la leche no se escape.
Después de retirar la sartén de la estufa, ponga la mantequilla en la avena, agregue un poco, cúbrala bien y déjela en infusión durante 10 minutos.
Resta poner azúcar y puedes comer. En lugar de azúcar, miel, mermelada o mermelada son perfectos.
La densidad del plato es promedio. Si prefiere una papilla más espesa, agregue 1-2 cucharadas de avena más. Va bien con bayas y frutas frescas. Fantasear y complementar la receta a su gusto. Buen provecho!
Consejos
Aquí hay algunas recomendaciones que le serán útiles:
cuando compre hojuelas en una caja, preste atención al grado de procesamiento. Cuanto más pequeño es, la avena es más natural;
la variedad "Hércules" es especial. Los copos son muy densos y requieren más tiempo para cocinar. Como resultado, obtienes una avena real: espesa, deliciosa, nutritiva y muy útil. También el producto más natural es la avena "Extra 3";
los copos de calidad tienen un color blanco con un tono amarillo cremoso y un olor agradable;
el período de almacenamiento se calcula desde el momento de la generación, y no desde el día del envasado;
Mantenga la avena en un lugar seco. Es importante que el paquete o la caja esté bien cerrada para evitar que entre humedad en el interior.
Coma bien y sabroso!
