Cómo cocinar gachas de avena en la leche?
Todos nosotros desde la niñez estamos familiarizados con las gachas de avena, engente llamada Hércules Nos dijeron: "Vas a comer gachas, serás un niño sano y fuerte". Y esto es cierto, de acuerdo con la investigación médica: las personas que regularmente comen avena para el desayuno, prácticamente no padecen enfermedades estomacales y hepáticas, tienen una apariencia más saludable y son físicamente más resistentes. El punto es que la papilla hercúlea contiene una gran cantidad de celulosa, antioxidantes y microelementos útiles. Además, es un buen producto energético, porque el contenido calórico de una porción, cocinado con leche, es de aproximadamente 300 Kcal. Pero entre todos los méritos de este cereal, hay un pequeño inconveniente: las cualidades del sabor gustativo. Mucha gente lo come sin placer, simplemente porque es útil. Afortunadamente, hay recetas que lo convierten en un verdadero placer. Una de estas formas de preparar gachas hercúleas con leche se analizará en este artículo.
Cómo cocinar una deliciosa avena
En primer lugar, vale la pena prestar especial atención a suapariencia en caso de una oferta exitosa. Si hay mucha basura y migajas, entonces esto indica que los cereales fueron procesados por el método térmico. Tiene un tiempo de cocción más corto, pero carecerá de la mayoría de los componentes útiles que han sido destruidos por el tratamiento térmico. Si los copos son planos y densos, esto significa que las semillas de avena se han comprimido solo mecánicamente. Tal crup durará más, su consistencia será más áspera, pero no perderá sus propiedades curativas. Cuál comprar, la elección es suya.
Ahora ve directamente a los secretosdeliciosa preparación de gachas hercúleas. Para que sea lo más suave posible consistencia: antes de cocinar, se debe remojar en agua fría durante diez minutos. Mientras los copos están deshidratados, ponga la leche en el fuego. Proporciones para papilla líquida: dos vasos de leche y un vaso de hojuelas (cálculo para dos porciones). Si quieres más denso, toma un vaso de cereal con aproximadamente una taza y media de leche.
Una vez que la leche comienza a hervirprimeros copos empapados, mezclar la masa. Si le gusta el dulce, agregue algunas cucharadas de azúcar (al gusto), aún más delicioso resultará al agregar leche condensada o mermelada.
Tan pronto como vea que la harina de avena de leche comienza a "burbujear", puede apagar el fuego y colocarlo en los platos.
Cómo hacer papilla de papilla de leche aún más deliciosa
Se recomienda encarecidamente no agregarle fruta fresca, ya que puede causar frustración.
Será mucho mejor si lo cortasalbaricoques secos, ciruelas pasas y poner un puñado de nueces picadas. Además, la avena está perfectamente combinada con pasas al vapor o dátiles secos. Además de las gachas terminadas, puede agregar un trozo de mantequilla fresca, que hará que el sabor sea más saturado y lácteo.
Estamos seguros de que nuestras recomendaciones te ayudaránpara reconsiderar la actitud hacia este producto útil. A partir de ahora, las gachas de avena por las mañanas se convertirán en una alegría, no en una necesidad. Como dicen, ahora puedes combinar negocios con placer. Además, este método de preparación puede usarse con seguridad, si su familia tiene hijos pequeños, les gusta y no se preocuparán por la nocividad del producto. Buen provecho!
