Cómo cocinar gachas de arroz?
Una parte integral de la nutrición tanto para adultos como paralos niños son gachas. Son nutritivos, fáciles de digerir, ricos en carbohidratos, proteínas, almidón, vitaminas y oligoelementos. Se pueden consumir para el desayuno, el almuerzo y la cena. Pero la mayoría de las opiniones convergen en el hecho de que es mejor comerlas por la mañana, porque el desayuno es la comida más importante del día.
Una de las más útiles es la papilla de arroz. El arroz es popular en todo el planeta. En diferentes partes del mundo utilizarlo para sopas stryapanya (gusano, rassolnik, Shurpa, maligatoni), pilaf, risotto, sushi, dolma, biryani, ensaladas, guisos, repollo relleno, albóndigas; se rellenan las verduras y lo hacen los más deliciosos postres (como pudines). Pero más a menudo aparece en las amas de casa de mesa lío. ¿Cuáles son sus características y a diferencia de otros granos?
Propiedades útiles de las gachas de arroz
- es casi hipoalergénico En este sentido, uno de los primeros introducidos audazmente en la dieta de los lactantes y las personas que sufren de alergias alimentarias, enfermedades cardiovasculares o insuficiencia renal;
- es bajo en calorías, por lo tanto se refiere a productos dietéticos;
- en su composición están presentes en grandes cantidadeselementos tales como hierro, calcio, potasio, manganeso, zinc, fósforo, yodo, así como vitaminas del grupo B, E y PP, tiamina y caroteno son necesarios para el organismo. Líder en presencia de carbohidratos y aminoácidos complejos;
- contribuye a la eliminación de toxinas y toxinas debido al hecho de que puede absorber sustancias dañinas para los humanos.
Tales cualidades, que tienen un efecto beneficioso sobre el hombre, se conservan con el cultivo, procesamiento y preparación adecuados. Podemos hacer lo mejor para este último.
Consejos de cocina
- trata de elegir solo alta calidadproductos, preste atención a la apariencia general de los cereales. Los granos deben ser enteros y del mismo tamaño. El color depende de la variedad En ningún caso no compre comida rápida;
- antes de cocinar las gachas de arroz, revise las grageas y lávelas varias veces con agua corriente;
- arrojar la grupa ya debe estar en agua hirviendo;
- No se recomienda cocinar este tipo de platos en platos esmaltados, se quemará;
- cocine las gachas de arroz a fuego lento, revolviendo constantemente. No lo prepares por completo. Deje reposar debajo de la tapa durante 10-15 minutos después de haber sido retirado del fuego;
- sal, azúcar o especias que ponemos durante 5 minutos antes de la desconexión, y el aceite al final.
Muchas amas de casa a menudo hacen la pregunta: "¿Cómo cocinar la papilla de arroz en la leche, para que tenga un sabor inusual y sorprendente?". Ofrecemos una respuesta maravillosa.
Papilla de arroz. Receta de leche
Ingredientes:
- 1 taza de arroz redondo
- 2 tazas de agua
- 1.5 tazas de leche
- 50 g de mantequilla
- 2 manzanas dulces
- azúcar, sal, al gusto
Preparación
Enjuagamos los grañones, los arrojamos al agua hirviendo. Agitando, cocine hasta que el líquido se evapore por completo. Agregamos leche, revuelve. Cuando la papilla hierva, la ponemos pelada y cortada en trozos pequeños de manzanas. 5 minutos antes de cocinar, agregue azúcar y sal. Antes de apagar, ponemos aceite. Vamos a preparar debajo de la tapa cerrada. Las manzanas se pueden reemplazar con pasas, plátanos, peras, calabaza cocida o cualquiera de las frutas a su discreción.
El proceso de cocinar tal comida no toma mucho tiempo, y su uso traerá placer y afectará favorablemente el cuerpo. Por lo tanto, a menudo lo estropean con sus seres queridos.
