Gachas de avena en la publicación

Gachas de alforfón

Ingredientes:

• 
  1 cucharada de alforfón


• 
  1 cebolla


• 
  1 zanahoria


• 
  2 cucharadas de agua


• 
  aceite vegetal


• 
  sal

Receta paso a paso:

1. 
   El crup debe limpiarse y enjuagarse primero


2. 
   Coloque el trigo sarraceno en una olla, agregue agua


3. 
   Hervir a fuego lento hasta que esté cocido.


4. 
   Cebolla picada finamente, zanahoria frotada en un rallador fino


5. 
   Freír las verduras en aceite magra hasta que estén doradas


6. 
   Mezcle las gachas con verduras


7. 
   Cuele los minutos 5 debajo de la tapa.

El sabor de la papilla de alforfón magra puede variarse, por ejemplo, freír junto con verduras un poco de champiñones frescos finamente picados (cualquiera).

Gachas de calabaza

Esta papilla resulta igualmente deliciosa tanto en el horno como en el multivark. Le ofrecemos ambas opciones de cocina.

Ingredientes:

• 
  1 cucharada de mijo


• 
  3 cucharadas de agua


• 
  1/2 kg de calabaza


• 
  2 cucharadas de azúcar


• 
  1 hora cuchara de sal

Receta paso a paso:

1. 
   El mijo se enjuaga a fondo y se remoja durante 30 minutos (para evitar el amargor)


2. 
   Bombear la calabaza y moler con una licuadora o parrilla


3. 
   Mezclemos la calabaza en el bol del multivark, agreguemos un poco de agua y calentamos en el modo "temple" durante 10 minutos.


4. 
   Agregamos mijo, azúcar, sal y agua.


5. 
   Cocinamos en el modo "papilla" durante 40 minutos.


6. 
   Si cocinamos en el horno, colocamos la calabaza y el mijo en una cacerola, inmediatamente agreguemos azúcar, sal y agua.


7. 
   Colocamos en un horno calentado a 180 grados por 50 - 60 minutos.

Buen provecho!

Gachas de guisantes con verduras

Esta papilla magra no solo diversifica la mesa de la persona en ayunas, sino que también se convierte en un acompañamiento maravilloso en días normales.

Ingredientes:

• 
  1 cucharada de guisantes (secos)


• 
  2 cucharadas de agua


• 
  1 pedazo de cebolla y zanahoria


• 
  cilantro, eneldo, sal


• 
  2 cucharadas de aceite de girasol

Receta paso a paso:

1. 
   Guisantes para enjuagar y remojar las horas durante 5, si es todo, u horas para 3, si se trituran


2. 
   Si es necesario, agregue agua a su nivel 2 cm por encima del cereal


3. 
   Cocine a fuego lento debajo de la tapa (no olvide quitar la espuma cuando empiece a hervir)


4. 
   Las zanahorias se frotan en un rallador pequeño y se agregan a los guisantes de elaboración


5. 
   Cebolla picada finamente y agregue a las gachas de avena


6. 
   Elabora 50 minutos

Antes de apagar el gas, agregue sal a la sartén, aceite magra y verduras desmenuzadas.