Gachas de guisantes en el multivariante: las mejores recetas, características de cocina, foto
Guisantes: este es uno de los mejores productos enriquecidosproteínas. Adornar con él no solo es delicioso, sino también nutritivo. Para ahorrar tiempo, puede prepararlo en un multivark. El proceso de creación de este plato no le causará problemas, y el resultado complacerá incluso a verdaderos conocedores de obras maestras culinarias. El guisante contiene una gran cantidad de sustancias útiles: proteínas, vitaminas, microelementos, que a menudo nos faltan en el período otoño-invierno. Solo una porción da una sensación de saciedad duradera. Si no sabes cómo preparar guisantes en un multivark (cualquier modelo: Ars (Ark), Atlanta, Bork, Brand 502, 6051, etc.) o cualquier otro guisante, utiliza una de las recetas a continuación.
Cómo cocinar gachas de guisantes en un multivariante?
Para que los granos puedan hervir bien y rápidamente, sues necesario remojar previamente en una pequeña cantidad de agua fría. Lo mejor es hacerlo por la noche, para que el día después de remojar pueda cocinar un almuerzo deliciosamente sabroso y satisfactorio. Antes de verter los granos en el bol para cocinar, debe separarlos cuidadosamente. Todos los guisantes en mal estado se descartan, de lo contrario se echará a perder el sabor de la papilla.
Vierta el ingrediente principal en el matorral del multivark yvierta agua fría y purificada, en una proporción de 1: 2. Ahora es suficiente encender el modo especial "Quenching" y olvidarse de cocinar durante 2 horas. 30 minutos antes del final de la cocción, abra la tapa de la cacerola, agregue un poco de sal a la guarnición al gusto y la mantequilla, lo que hará que los guisantes sean más tiernos y fragantes. Cocinado con esta receta, las gachas hervidas se consideran un acompañamiento ideal para la carne.
Una receta de gachas de guisantes en un multivarquet con setas
Quiere agradar a sus seres queridos sabrosos y satisfactoriosalmuerzo? Luego prepare una guarnición de guisantes con champiñones. Créanme, este delicioso, fragante y nutritivo manjar no dejará indiferente a nadie. Para crear una obra maestra culinaria necesitarás:
1 cda. guisantes;
400 gr. champiñones frescos;
2 cebollas;
verdes de perejil;
un poco de aceite vegetal;
sal, especias (al gusto).
El proceso de preparación es bastante simple, consta de varias etapas:
Al menos 4 horas antes del comienzo de la papilla para cocinar, debe remojar los granos en agua fría. Luego pelamos los guisantes, los enviamos al recipiente, los llenamos con agua (1: 2), activamos el régimen de "enfriamiento" durante 2 horas.
Tienes tiempo libre - prepara hongos. Deben enjuagarse a fondo, limpiarse, cortarse en rebanadas pequeñas.
La cebolla es pelada, cortada en finas medias anillas.
Todas las verduras se fríen en una sartén caliente con aceite vegetal. Agregue sal y especias al gusto. Puedes usar cilantro y pimienta molida negra.
Adorne listo mezclado con tostadas vegetales, espolvoree con hierbas picadas.
Un plato fragante y muy sabroso está listo, ¡puedes servir a la mesa!
Cómo cocinar gachas de guisantes en la leche en un multivariante?
Para preparar este delicado plato gourmet necesitarás los siguientes ingredientes:
1 cda. guisantes (aplastados);
1 cda. leche;
mantequilla - al gusto;
sal, pimienta.
Grano preliminar necesita ser lavado, seleccionadoestropeado, vierta agua fría durante 4-5 horas. Después de que haya transcurrido el tiempo, drenamos el exceso de líquido y enviamos el ingrediente principal al recipiente. Agregue un vaso de leche, sal y especias, active el modo "Plov" durante 1,5 horas. Antes de servir, agregue un poco de mantequilla al plato caliente. Tal delicadeza es muy popular tanto para niños como para adultos.
Para que el plato sea más satisfactorio, puedesagregue un asado de tocino ahumado, tomates, cebollas, zanahorias y pimientos. Si desea que la guarnición tenga una consistencia más delicada y homogénea, puede cortarla fácilmente en un puré con una licuadora.
Es muy simple, rápido y sin molestias innecesarias. Con una obra maestra culinaria, incluso la anfitriona principiante puede hacer frente.
Buen provecho!
