Pastelería cuaresmal - recetas rápidas con una foto de hornear delicioso y dulce para el té
El ayuno no es una razón para rechazar la cocción. La masa de cuaresma puede ser muy sabrosa, si no se enfoca en productos que no se pueden usar, y "exprime al máximo" los productos permitidos. Recetas de panadería magra ofrece un país de soviets.
La masa de cuaresma para el té puede ser tan dulce(luego se puede servir como postre) y sin azúcar (entonces actuará como un segundo plato). Puede cocinar galletas magras, panqueques, pasteles e incluso tortas. Considere una: si la composición del plato incluye aceite vegetal, puede comer esos pasteles solo los fines de semana.
Pastelería: pastel de cebolla
Esta masa magra hecha de masa de levadura es muy fácil de preparar. Para preparar un pastel de cebolla magra, necesitaremos los siguientes productos.
Para la prueba
harina - 800 g
agua - 2 cdas.
levadura - 30 g
sal - 0,25 cucharadita.
Para el relleno
cebollas - 8 piezas
aceite vegetal - 0,75 st.
sal - 0.5 cdta.
Amasar la masa de harina, agua, levadura y sal. Dejamos que la masa surja. Estirar la masa de levadura magra y hornear. Cebollas finamente picadas y fritas en aceite vegetal. Las tortas acabadas cambiaron la cebolla frita y se hornearon en un horno caliente por un par de minutos.
En lugar de cebollas fritas, puedes usar otrarelleno: las cebollas finamente picadas vierten el vinagre de sidra de manzana, agregue los pequeños tomates cortados en cubos pequeños y deje reposar durante cinco minutos para separar el jugo, mezcle.
Pastelería: galletas con almendras
Para el postre, puede hacer una deliciosa galleta con almendras de avena. Para su preparación necesitaremos:
copos de avena de molienda fina - 100 g
almendras tostadas - 90 g
azúcar morena - 70-80 g
harina de centeno - 50 g
jugo de naranja - 50 ml
miel líquida - 40 ml
aceite de oliva - 40 ml
jugo de limón - 2 cdas. l.
Las almendras están finamente picadas. Mezcle en el bol las almendras picadas con copos de avena, harina de centeno y azúcar. Agregue el aceite de oliva, la miel, la naranja y el jugo de limón y amasar la masa. Déjalo por unos minutos. Si lo desea, puede agregar bayas secas (arándanos, arándanos) o pasas a la masa.
Manos ligeramente aceite y forma masalas bolas son del tamaño de una nuez. Luego aplana cada bola en una torta plana y ponla en una bandeja para hornear cubierta con un pergamino para hornear, ligeramente engrasada.
Hornea los bizcochos por 15 minutos en el horno, calentados a 200 grados. Antes de servir, deje que se enfríe.
Pastelería: galletas en salmuera
Puedes hacer una galleta magra muy suave y sabrosa sin levadura ... ¡en la salmuera! Para preparar esta cookie necesitaremos:
harina - 3,5-4 cucharadas.
salmuera de pepino - 1 cda.
azúcar - 1 cda.
aceite de girasol refinado - 0.5 cdas.
refresco - 1 cdta.
Soda revuelva en la salmuera. Agregue el aceite vegetal, el azúcar y la mezcla. Vierta la harina y amase la masa blanda y elástica. Preparar la masa enrollada (no demasiado fina) y cortar en cuadrados o cortar las galletas con moldes. Hornee galletas a una temperatura de 160-170 grados a un tono dorado. ¡Tal dulce cuaresma cuaresmal te complacerá a ti y a tu familia!
Buen provecho!
