Kulich en el multivark, recetas para Redmond, Polaris, Panasonic. Cómo cocinar una torta de Pascua en un multivark - recetas con levadura seca y sin
Para hornear un delicioso pastel de Pascua en un multivarque no es necesariotienen talentos culinarios especiales y una gran experiencia en la cocina de Pascua. Es suficiente tener en su arsenal una receta probada y un buen multivark con función de horneado. En cuanto a las formas de preparar un pastel con la ayuda de multivark, se pueden dividir en dos variantes. El primer método consiste en preparar las cucharas en levadura seca y hornear el pastel directamente en el multivark. La segunda opción es preparar la masa de pasta "a la vieja usanza", es decir, sin utilizar las funciones del multivark. Y la máquina milagrosa se usa solo para hornear un kulichik rápidamente. Ambas opciones son buenas y cuál usar cada anfitriona se elige a sí misma. En cualquier caso, la torta en el multivark, recetas con fotos y videos encontrará más, resulta delicioso - suave, poroso y muy suave! Y para ayudarlo a decidir qué pastel de Pascua cocinar, hemos recopilado recetas para diferentes marcas de multivariedades: Redmond (Redmond), Polaris (Polaris), Panasonic (Panasonic). ¡Estas recetas simples y deliciosas, incluso sin levadura, sin duda te complacerán con increíbles pasteles de Pascua en vísperas de Pascua!
Delicioso pastel en el multivark Redmond (Redmond) - recetas paso a paso con foto
El modo multijugador de Redmond es ideal paraPreparación de una deliciosa torta, receta paso a paso que encontrará más adelante. Por supuesto, esta receta de torta de Pascua no se puede llamar rápida: le tomará más de una hora cocinar la masa correcta y luego hornearla en la multivariada. ¡Pero el resultado final es la torta más deliciosa en el multirregistro Redmond (Redmond) por receta paso a paso con la foto a continuación, sus amigos y parientes lo apreciarán!
Ingredientes esenciales para un delicioso pastel en Redmond Multivariante
para la prueba:
harina - 1 kg
leche - 300 ml
huevos - 6 piezas
mantequilla - 150 gr.
margarina - 150 gr.
azúcar - 2 tazas
levadura seca - 16 g.
vainillina - 1 gr.
pasas - 100 gr.
frutas confitadas - 50 gr.
para glasear:
azúcar en polvo - 100 gr.
jugo de limón - 4-6 cucharaditas.
agua
Instrucciones paso a paso para la receta de un delicioso pastel en el multivark Redmond (Redmond)
Primero, calienta la leche. Puedes recalentarlo en una olla o directamente en un multivark. Para calentar en Multimark Redmond, seleccione el modo "Multiprofile", tiempo 6 minutos, 35 grados. Cierre la tapa y espere el pitido.
Después de la señal, agregamos levadura seca a la leche y300 gramos de harina Cucharee la masa líquida. De nuevo, seleccione el modo "Multiproceso", el tiempo es de 30 minutos y la temperatura es de 35 grados. Cierre la tapa y espere hasta que la tapa se levanta.
En este momento trataremos con los huevos, tenemos que separar las yemas de las proteínas.
En las yemas, agregue todo el azúcar y muela cuidadosamente la masa con un mezclador. Las proteínas ligeramente agregan sal y batir a alta velocidad hasta que se forme una espuma espesa.
Después de que el opara sea adecuado, agregue las yemas, la mantequilla derretida, la sal y la vainillina. Mezcle bien con una espátula de silicona hasta que quede uniforme.
Luego, alternativamente, agregaremos a la masala harina y la proteína restantes. Para hacer esto, primero, vierta una pequeña porción de harina y mezcle. Después agregamos una pequeña porción de las proteínas y mezclamos suavemente. De esta manera, alternar harina y proteínas hasta completar la mezcla.
Nuevamente, cambie la masa al bol del multivarker y seleccione el modo "Multi-Cook" durante 30-40 minutos a 40 grados. Después de la señal, mezcle las manos suavemente y vuelva a ponerlas en el mismo modo durante otra hora.
Mientras tanto, estamos preparando el "relleno": las nueces se fríen en una sartén seca y se trituran con un cuchillo, en pequeños trozos, y las pasas se cuecen al vapor en agua hirviendo, se secan y se desmenuzan en harina.
Sacamos la masa del bol, la extendimos ligeramentesuperficie en polvo y vierta dos puñados de aceite de girasol. Amasamos la masa hasta que se vuelve más densa. Luego vertimos las pasas con frutas confitadas y nueces, mezclamos todo en la masa. Vuelva a colocar una prueba - multipod, 40 grados, 30 minutos.
10. La masa terminada se divide en dos partes iguales. Distribuimos el primero en una taza bien engrasada del multivark y seleccionamos el modo "Baking" durante 1 hora.
Comprobamos la preparación del pastel con un pincho y lo dejamos enfriar por completo.
Mientras el kulichik se está enfriando, haga el glaseado: frote el azúcar en polvo con el jugo de limón. Si es necesario, agregue agua.
Decoramos el pastel con el glaseado terminado y mientras aún está húmedo agregamos el polvo de confitería. Hecho!
Kulich en el multivarque - recetas para un delicioso kulichika para Polaris (Polaris)
Muy sabroso kulichik que puedes hornear en bonitauna receta simple en la Polaris multivariado (Polaris). En esta receta, el asador se puede cocinar de la manera habitual, o se puede hacer en un multivark, seleccionando el modo "Yogurt". Cómo cocinar una torta de Pascua en un multivariado de acuerdo con la receta de un delicioso kulichka para Polaris, lea a continuación.
Ingredientes necesarios para un pastel en un multivarquet para una deliciosa receta de Polaris
harina - 500 gr.
leche - 150 g.
mantequilla - 150 gr.
azúcar - 200 g.
huevos - 2 pz.
levadura seca - 3/4 cucharadas. l.
pasas -180 gr.
nueces - 50 gr.
vainillina
Instrucciones para el pastel en el multivarque en la receta de un delicioso pastel para Polaris
Caliente la leche a 35-40 grados y agregue levadura seca, interferimos. Vamos a reposar por unos 10 minutos.
Batir los huevos a una espuma ligera. Viejamos los huevos en la leche, luego agregamos azúcar, vainillina y un poco de sal. Mezcle y agregue la mantequilla suavizada (puede tomar margarina).
Revolvemos y vertimos la harina. Mezclamos una masa espesa, similar en consistencia a una masa para panqueques. Ponemos la cuchara en un lugar cálido durante una hora y media.
Combinamos las pasas con nueces, las agregamos a la masa y removemos. Lo colocamos en el bol para el multivarquet y ponemos la masa en la prueba en el modo "Yogurt" durante 60 minutos.
Amasamos la masa y la dividimos en dos partes:obtener dos delicioso pasochki. Extienda la primera parte en forma engrasada y configure el modo "Hornear" durante 1 hora. Después de media hora abrimos la tapa y giramos la torta de Pascua, esperamos otros 30 minutos.
Adornamos la torta enfriada con glaseado de proteínas yfrutas confitadas. Además, esta versión de la torta se saboreará junto con la cobertura de chocolate. Para hacer esto, simplemente derrita la barra de chocolate negro / con leche y un medio paquete de mantequilla, y luego cubra con un glaseado de kulichik caliente.
Cómo cocinar un delicioso pastel en un multivark - recetas con levadura seca
¿Quieres aprender a cocinar un delicioso pastel enuna receta multivariada con levadura seca sin mucho esfuerzo? Entonces, la siguiente receta, que, dicho sea de paso, se puede llamar con seguridad universal, debe gustarle. Prepare un pastel tan delicioso con una receta simple con levadura seca en cualquier multivark, que tiene un modo "Bake".
Ingredientes necesarios para una deliciosa torta en una receta multivark con levadura seca
para la prueba:
harina - 3, 5 tazas
leche - 250 ml
azúcar - 200 g.
aceite - 150 gr.
levadura - 1 paquete
huevos - 3 piezas
pizca de sal
azúcar de vainilla - 1 bolsita
pasas / frutas confitadas / nueces al gusto
para glasear:
proteína - 1 pc
azúcar en polvo - 150 gr.
jugo de limón - 1 cucharadita.
Instrucciones sobre cómo cocinar una torta de Pascua en una receta multivariada con levadura seca
Calientamos la leche en una cacerola a una temperatura de aproximadamente treinta grados. Agregue la levadura y un par de cucharadas de azúcar. Revuelva y envíe al fuego durante media hora.
Las pasas se lavan y se cuecen al vapor con agua hirviendo durante 5 minutos, luego el agua se drena y se seca sobre una toalla. Mezcle las pasas o las frutas confitadas trituradas con nueces y una cuchara de harina y déjelos a un lado.
Las proteínas de huevo se separan en un recipiente y agregan aproximadamente la mitad del azúcar restante. Batir la batidora o la batidora en una espuma espesa, y luego verter en el opaco.
Después de los huevos, vierta un vaso de harina tamizada en la levadura y mezcle. Enviamos la esponja durante otros 20-30 minutos en el calor.
Las yemas se muelen con el azúcar restante yagregar al opaco. Frotamos el aceite en un rallador y lo mezclamos con harina hasta que se formen migas para una masa corta. Envíe la migaja en la cuchara y mezcle bien.
Agregue la vainillina y las pasas / frutas secas / frutas confitadas y amasar la masa elástica ajustada.
Lubrificamos bien el vaso multivark (puedesvegetal sin olor) y enciende el modo "Calefacción". Tan pronto como la masa aumenta de volumen, cambiamos el multivarker al modo "Baking" y seleccionamos un tiempo de 1-1.5 horas, dependiendo de la capacidad del equipo.
Cocción de esmalte bate la proteína con azúcar en polvo y jugo de limón. Si la formación de hielo se vuelve demasiado líquida, puede agregar aún más azúcar en polvo. Si lo desea, también puede agregar vainillina; el glaseado tendrá un sabor aún más agradable y delicado. Cubra el glaseado con un kulichik completamente enfriado y decore con un polvo.
Cómo hornear pastel de Pascua en Panasonic multivariante (Panasonic) - receta simple paso a paso
La siguiente receta simple le dirá acerca decómo hornear un pastel en el multivariante Panasonic. El principio de preparación de este pastel es en muchos aspectos similar a la receta universal anterior, pero tiene sus propias peculiaridades. Aprenda cómo hornear pastel de Pascua en la multivariante de Panasonic a partir de una simple receta paso a paso a continuación.
Ingredientes necesarios para hornear el pastel en una Panasonic de varias barras
harina del grado más alto - 650 gr.
levadura seca de acción rápida - 3 cucharaditas.
huevos de gallina (mediano) - 3 pz.
azúcar - 120 g.
azúcar en polvo - 100 gr.
mantequilla - 150 gr.
leche - 180 ml.
pasas - 150 gr.
vainillina
Instrucciones sobre cómo hornear pastel de Pascua en una multivariante Panasonic con una receta simple
La proteína está separada de las yemas. Frotamos este último con 120 gramos de azúcar y dejamos las proteínas para glasear.
Agregue a la masa fundida de yema de azúcar mantequilla, leche tibia, vainillina. Agitar, un poco de sal y mezclar de nuevo hasta que quede suave.
Mezcla un kilogramo de harina con levadura yen porciones pequeñas, vierta una mezcla de leche y huevos. Mezclamos una masa muy espesa, cubrimos con una servilleta o una toalla y la enviamos a un lugar cálido durante 2-3 horas.
Después de que la masa se eleve, puedes agregarle pasas lavadas. Luego amasar la masa empinada con los restos de harina.
Extendemos la masa en el cuenco del multivark, cuya superficie interna está muy cuidadosamente lubricada de antemano con un cremoso masle. Seleccione el modo "Calefacción" y deje los minutos para 20-30.
Después de la señal, deje la masa sin cambiar durante otra hora en el tazón, para que se eleve. Luego encienda el modo "Baking" y seleccione el tiempo de 1,5 horas.
Preparamos el glaseado: batimos las proteínas con azúcar en polvo hasta la formación de picos estables. Cubrir una torta de Pascua con un recubrimiento de proteína y azúcar solo puede ser después de su enfriamiento completo.
Cómo cocinar torta rápida en un multivark - recetas sin levadura, video
Hay entre las recetas de un delicioso pastel de Pascua enrecetas múltiples y muy simples, para la preparación de las cuales no es necesaria la levadura, ni de secado rápido ni prensado. Por ejemplo, aprender a cocinar rápidamente pastel en una receta multivark sin levadura puede ser del siguiente video. Debido a la ausencia de levadura, tal hojaldre se prepara mucho más rápido que el análogo de levadura. Pero al mismo tiempo, el pastel en sí mismo es aireado y muy suave. Por cierto, esta mezcla se puede utilizar para hornear pasteles no solo en un multivark, sino también en una máquina para hacer pan o en un horno ordinario.
Como puedes ver, la torta de Pascua en el multivark, cuyas recetasaunque no difieren en simplicidad, absolutamente todos los ama de casa pueden cocinar rápidamente en casa. En este caso, se puede elegir un pastel de Pascua para un modelo particular Multivarki - Redmond (Redmond), Polaris (Polaris), Panasonic (Panasonic), etc. A pesar de que la mayoría de las recetas por turnos con fotos anteriormente están compuestas de levadura seca, si se desea, se pueden recoger y. variante sin levadura, por ejemplo, sobre kefir. Además, no olvide que en la multivariante puede hornear un kulichik, y la masa para él se prepara de acuerdo con la receta de la "abuela". En cualquier caso, la empleada doméstica en tiempos ahorra energía y las amas de casa de tiempo antes de que las vacaciones de Semana Santa!
