Empanadas con calabaza: las recetas más deliciosas

Tartas fritas tártaro

Ingredientes necesarios:

• harina - 3 tazas


• sal - 1 cucharadita.


• azúcar - 1 cucharadita


• refresco - 1 cdta.


• aceite vegetal


• vinagre - 2 cdas. l.


• calabaza - 500 g

Método de preparación

1. Toma un tazón grande y profundo. Pon tres vasos de harina en ella.



2. Agregue un poco de agua y azúcar al tazón, sal. Agitar



3. Vierta el aceite vegetal, agregue soda y vinagre. Revuelva la mezcla con las manos.



4. Pon la masa sobre la mesa y revuélvela con la harina.



5. Y ahora comienza a hacer tartas con la masa.



6. Después de envolver la masa con una película transparente y dejar en el refrigerador durante una hora.



7. Toma la calabaza, lávala y quítala de las semillas y pélalas. A continuación, rallar la fruta en un rallador mediano.



8. Saca la masa y coloca una salchicha grande como se muestra en la foto.



9. Corta la salchicha en trozos pequeños. Estirarlos con un rodillo.



10. Tome la calabaza rallada y colóquela en la masa, como se muestra en la imagen.



11. Ahora ponga una cucharada de azúcar en el medio del relleno.



12. Envuelva la masa en una empanada.



13. Precalentar la sartén, agregar un par de cucharadas de aceite vegetal. Coloque las hamburguesas y frítelas por los dos lados hasta que estén doradas.

Empanadas con Kalina

Ingredientes necesarios:

• leche - un vaso


• azúcar (al gusto)


• cacao - 1 cda. l.


• mantequilla


• masa

Método de preparación

1. Pele la calabaza de las semillas, enjuague con agua corriente. A continuación, rallar en un rallador mediano.


2. Precalentar la sartén. Freír la fruta a fuego lento hasta que espese.


3. Coloque la calabaza en un recipiente y agregue las bayas del viburnum. Saborea para probar y mezclar.


4. De la masa, mezcle las empanadas y hornéelas en el horno.


5. Ahora tenemos que hacer chocolate glaseado. Vierta la leche en un recipiente hondo, agregue una cucharada de azúcar y cacao en polvo. Vierta el líquido en una sartén y cocine a fuego medio hasta que espese ligeramente.


6. Cuando los pasteles estén listos, déjalos que se enfríen un poco. Sumérgelos en glaseado de chocolate.

Hojaldres

Ingredientes necesarios:

• calabaza


• ajo - 1 diente


• cebollas verdes - 1 pc


• queso - 100 g


• aceite de oliva


• hojaldre - 250 g

Método de preparación

1. Toma la masa de hojaldre y enróllalabanda. Luego, usando un molde o un plato común, corte los círculos. Con un palillo de dientes, haga pequeñas incisiones en un círculo, como se muestra en la foto a continuación.


2. Lave la calabaza, pélela y saque todas las semillas. Corta la fruta en trozos pequeños. Pon la pulpa en un bol.


3. Moler el ajo, cortar la cebolla, rallar el queso en un rallador fino. Pon todos los ingredientes en un tazón y revuelve.


4. Y entonces, nuestro relleno está listo. Queda por ponerlo en la masa. En cada círculo, ponga dos cucharas del relleno.







5. Doble la masa hacia el centro.


6. Haz esta operación desde todos los lados con todos los círculos. Como resultado, obtendrás cestas.







7. Precalienta el horno. Coloque las hamburguesas en una bandeja para hornear y hornee por 20 minutos a 190 grados.

Empanadas con calabaza y manzanas en el horno

Ingredientes necesarios:

• levadura - 20 g


• leche - 1 vaso


• huevos - 1 pc


• azúcar


• sal


• harina - tres vasos


• calabaza - 300 g


• manzanas - 4 piezas


• mantequilla

Método de preparación

1. Primero, prepara la masa de levadura. Precalentar la leche en el microondas. Agregue una cucharada de azúcar y levadura. Agitar y dejar actuar durante diez minutos.


2. En un tazón de leche, agregue el huevo, bátalo con un tenedor. Sal al gusto


3. Agrega la harina. Intenta detenerte para que no queden grumos.


4. Ahora derrita la mantequilla en un horno de microondas y colóquela en la mezcla resultante, ya que debería estar revolviendo.


5. Amasa la masa y revuélvela en harina.


6. Envuelva la masa en una toalla y déjela reposar durante media hora para que se levante.


7. Necesitamos hacer un relleno de tarta. Calabaza de semillas y cortada en trozos pequeños.


8. Toma cuatro manzanas, pélalas y córtalas en cubos.


9. Coloque las manzanas y la calabaza en una cacerola y cocine a fuego lento, agregando un poco de aceite.


10. De los pasteles de mezcla de masa, la mitad en el centro del relleno. Para una hamburguesa, bastarán dos cucharadas del relleno.


11. Lubricar la bandeja de hornear con aceite y poner los pasteles.


12. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente cuarenta minutos.