Mermelada de frutas de manzanas para el invierno en el multivark: receta de fotos para mermelada de manzana
Hay muchas maneras de cocinar manzanamermelada, pero la mayoría de las recetas están asociadas con el uso de una estufa de gas. ¿Y cómo hacer un delicioso postre para el invierno, si recientemente obtuviste un multivariante? ¡Le diremos sobre esto ahora!
Puede cocinar en cualquier tienda múltiple desde el másdiferentes fabricantes: Redmond, Philips, Moulinex, Mystery, Scarlett, Polaris, Panasonic y muchos otros modelos en los que se realizan las funciones de extinción y cocción.
La receta para cocinar mermelada de manzanas para el invierno
Ingredientes: 6-7 piezas de manzanas grandes maduras, 4-5 naranjas de tamaño mediano, 1 limón y 500 gramos de azúcar.
Cómo cocinar:
1. En primer lugar, debe enjuagar todas las manzanas, quitar la cáscara y el centro de ellas con las semillas, y después de limpiar cortar en cubos pequeños.
2. Ahora lave las naranjas con limón, quíteles la cáscara y aproximadamente las mismas las hacen en forma de cubos. Por cierto, el limón no se puede limpiar, pero córtalo junto con la cáscara.
3. Dobla toda la fruta en rodajas en una sartén con varias cocciones.
4. Cubra con azúcar.
5. A continuación, es necesario preguntarse en multivarka modo de "enfriamiento rápido". La mayoría de los modelos tienen un modo similar (Panasonic, Scarlett, Redmond, Polaris, Philips). Simmer estar dentro de 100-120 minutos, agitando de vez en cuando el peso del fruto (2-3 veces por todo el tiempo). No está por demás señalar que en multivarka con verduras o frutas al vapor, por regla general, no hay una ebullición fuerte, por lo que los ingredientes estén uniformemente hervir, sin señalar el jugo y manteniendo el máximo de vitaminas.
6. Una vez que la multivariante ha indicado que el plato está listo, abra la tapa y coloque la licuadora sumergida en la sartén para moler toda la masa de fruta.
7. La etapa final: cambie al modo "Cocción" durante 7-8 minutos. ¡Todo, un plato de mermelada de manzanas está listo! Queda por servir en la mesa o verter el atasco sobre los bancos limpios previamente preparados.
Cómo hacer mermelada de manzana en un multivark
La receta de preparación más simple, diferente deel anterior, que solo requiere la presencia de azúcar y manzanas. El método de cocción se considera utilizando el ejemplo de Moulinex multivark, pero también es posible hacerlo en otros modelos: Marta, Unit, Oursson, Redmond y todos los demás. La cantidad de azúcar granulada dependerá del tipo de manzana: si las frutas son agridulces, vale la pena agregar azúcar para cocinar la mermelada.
Cómo hacer:
1. Las frutas se enjuagan bien, se cortan en forma de lóbulos (cuartos), se quita el centro con los huesos.
2. Pase a través de las rebanadas de manzana de la picadora de carne o trátelas en un procesador de alimentos.
3. Ahora agregue azúcar a la masa resultante, mezcle bien con un mezclador. Espere aproximadamente una hora y media hasta que el azúcar se disuelva en el puré de manzana.
4. Mezcle nuevamente bien y vierta la masa en el multivark. Establezca el modo: "Tostada".
5. Tan pronto como el puré de manzana comience a hervir, cambie el modo del dispositivo a "Baja presión". Tiempo: 15-20 minutos.
6. Después de que haya transcurrido el tiempo, permita que la mermelada se enfríe un poco (para que salga todo el vapor) y vierta sobre las latas, envolviéndolas en tapas.
Otra receta para cocinar mermelada de manzana
Preparar manzanas: enjuague, quite la podredumbre o áreas dañadas, semillas. Cortar las manzanas muy finamente, y luego moler en una licuadora. Doble la masa de manzana en el multivark y agregue azúcar en una proporción de uno a uno. Estamos esperando un par de horas, y luego ponemos el modo "Quenching" durante 2-2.5 horas, removiendo periódicamente la masa. Tan pronto como el atasco esté listo, vertimos sobre las latas y enrollamos.
Autor: Katerina Sergeenko
