Gema de manzanas para el invierno: receta de fotos, cómo hacer mermelada de manzana
Las amas de casa que cuidan el verano siempre se esfuerzan porpreparar muchos sabrosos platos para el invierno. Con la llegada de multivariedades, el proceso de preparación de espacios en blanco se ha vuelto mucho más rápido y más fácil. En un multivarker, puede cocinar mermelada, mermelada y muchos otros platos deliciosos y saludables.
De este artículo aprenderás a hacer mermeladade las manzanas de varias maneras en un moderno dispositivo de cocción múltiple. Las recetas son aplicables para todos los modelos: Panasonic, Redmond, Unit, Polaris, Scarlett, Mystery, Moulinex y otros. Con la ayuda de multivariantes puede ahorrar no solo su valioso tiempo, sino también una gran cantidad de valiosas vitaminas y nutrientes en las manzanas. A continuación se dan tres recetas diferentes para la preparación de mermelada de manzana.
Receta rápida de mermelada de manzana para el invierno
Ingredientes: manzanas - 700-800 gramos, 300-400 gramos de azúcar, ácido cítrico - 4-5 gramos.
Cómo cocinar:
1. Limpie bien todas las manzanas de la piel y las semillas, córtelas en dos partes iguales y luego córtelas en rodajas (el tamaño de las piezas no es importante).
2. Agregue a las manzanas ácido cítrico y azúcar. Todos cuidadosamente mezclar.
3. Ahora ayudaremos a preparar un dispositivo milagroso de nuestros días: un multivarker. Manzanas que ponemos en una sartén, que está en el multivark, y activamos el modo "Baking".
4. Es necesario llevar las manzanas a un estado de ebullición, y después de hervir cambiar a otro programa - "Apagar". Guise por una hora. Durante la cocción, mezcle las manzanas con regularidad.
5. El plato está cocido. Solo queda extender el atasco en jarras y rollos.
Cómo cocinar mermelada de manzanas en un multivark
Ingredientes: varias manzanas grandes (7-8 piezas), aproximadamente 1.5-2 tazas de azúcar, 1-1.5 tazas de agua.
Cómo:
1. Mi fruta, los limpiamos del núcleo con huesos y cáscara, pero no tiramos la cáscara, todavía nos es útil.
2. Ponga la cáscara en una cacerola pequeña, vierta agua (puede usar hervida) y hierva durante aproximadamente 10-15 minutos.
3. Durante este tiempo cortaremos manzanas finas y las pondremos en una cacerola multi-cocida. Cubra con azúcar.
4. Ahora necesita tensar la piel para obtener jugo de manzana y agregar este jugo a las manzanas con azúcar. La corteza ya no es necesaria, por lo que debes descartarla.
5. Ponemos el modo "Quenching" en el multivark y lo apagamos durante aproximadamente 1.5 horas, después - cambie al modo "Baking" y espere más de una hora. La gema generalmente se hierve completamente en el tiempo asignado. Es deseable agitar la masa de manzana durante la "cocción".
6. Puede elaborar en cualquier multivark: Panasonic, Redmond, Philips. Si los nombres de los modos son ligeramente diferentes de los anteriores en la receta, pruebe con otros similares.
Atasco de ciruelas y manzanas en un multivark
Lo que necesitas: medio kilo de manzanas maduras, medio kilo de ciruela (sin picaduras), 1 paquete de zhelix (un suplemento alimenticio especial que contiene pectina de manzanas y otras frutas). No confunda con gelatina!, azúcar granulada - 500 gramos.
Cómo cocinar:
1. Preparar bien la fruta: lavar, quitar los pinceles (de la ciruela), el núcleo y las semillas (en las manzanas).
2. Ahora debe girar la fruta en una picadora de carne o en un procesador de alimentos para obtener una masa líquida homogénea.
3. Agregue el azúcar a la masa recibida y vierta la bolsita de zhelix. Mezclamos todo bien juntos.
4. La mezcla de frutas se transfiere al multivark, cerrar e instalar el siguiente programa - "Multipovar", el tiempo se establece: 18-20 minutos. Encienda el multivark.
5. Tan pronto como el plato esté listo y el dispositivo emita una señal, debe cambiar el atasco en latas limpias preparadas y cerrar las tapas. Mantenga preferiblemente en el refrigerador.
Autor: Katerina Sergeenko
