Gema en la panificadora

Preparar el atasco en la máquina de hacer pan es bastante simple: es suficiente para preparar los alimentos (frutas o bayas, azúcar, jugo de limón o ácido), cárgalos en el recipiente de la máquina de hacer pan, Selecciona el modo "Gema" y presiona el botón "Comenzar". El programa inteligente en sí determinará la duración y las condiciones de la preparación de la mermelada, y después de un tiempo podrá disfrutar de una deliciosa mermelada recién preparada.

Sin embargo, algunosconfusión de la proporción de productos. ¿Cuánta azúcar, jugo de limón y otros ingredientes deben tomarse en función de una cierta cantidad de frutas y bayas? Especialmente para ellos publicamos varias recetas preparadas, lo que ayudará a hacer mermelada en la máquina de hacer pan.

Mermelada de fresa

¡Es bueno tomar el té con fragante mermelada de fresa! Para hacer una mermelada de fresa en una máquina para hacer pan, toma:

• 
  500 g de fresas
• 
  3/4 cucharadas azúcar
• 
  1 cda. l. jugo de limón

Las fresas son los tallos lavados, clasificados y eliminados. Las bayas, el azúcar y el jugo de limón se agregan a la forma, se mezclan y se puede cocinar el atasco.

Mermelada

La mermelada de naranja es buena porque se puede cocinar todo el año, Los productos para esto necesitarán lo siguiente:

• 
  naranjas - 500 g
• 
  cáscara de naranja - 80 g
• 
  azúcar - 3/4 cucharadas.
• 
  jugo de limón - 1 cda. l.

Se limpian las naranjas, se eliminan los huesos, se limpia la carne de la película y se corta. Mezcle todos los ingredientes, coloque en la máquina de hacer pan, cocine en el modo "Atasco".

Apple mermelada

En las manzanas, mucha pectina (agente gelificante), por lo que se obtiene el atasco que es necesario. Toma estos productos:

• 
  450 g de manzanas
• 
  450 g de azúcar
• 
  20 ml de jugo de limón

Las manzanas se lavan, pelan y quitan cuidadosamentenúcleo y cortado en pequeños cubos. Córtalo, para que las manzanas tengan tiempo de hervir. Coloque las manzanas en el recipiente de la máquina de hacer pan, vierta el azúcar, vierta el jugo de limón y prepare el atasco en el modo apropiado.

Gema de los melocotones (albaricoques)

Esta mermelada se puede cocinar tanto de melocotones como de albaricoques, puede intentar hacer una variedad. Se requieren 350 ml de mermelada:

• 
  melocotones o albaricoques frescos sin hueso - 400 g
• 
  azúcar - 3/4 cucharadas.

Muela duraznos o albaricoques, cortados en mitades y, si es necesario, deje secar. Lo colocamos en una máquina para hacer pan, nos dormimos con azúcar y cocinamos, como otras mermeladas.

Pera Jam

Y también puedes hacer mermelada en un panadero de peras. Los ingredientes requerirán lo siguiente:

• 
  peras - 500 g
• 
  azúcar - 500 g
• 
  ácido cítrico - 0.25 p. l.

Peras cortadas en rodajas grandes, eliminar las semillas yponemos en el contenedor. Agregue azúcar (si no le gusta el atasco muy dulce, puede poner menos de lo indicado en la receta) y ácido cítrico, entonces todo es estándar.

Para la dueña de la nota

El atasco en la máquina de hacer pan se puede cocinar solo de bayas y frutas frescas, congelado (especialmente tierno, como fresas, frambuesas y arándanos) no se puede utilizar: la mermelada tendrá una consistencia demasiado líquida, más bien se asemeja al jarabe de bayas que a la mermelada.

Se agrega ácido cítrico (jugo de limón) para el color del atasco resultante era brillante.

En algunas frutas y bayas contiene poca sustancia gelificante pectina, por lo que el atasco tiene la consistencia gelatinosa necesaria, puede colocar productos añadir al recipiente listo pectina de manzana. Debería venderse en grandes supermercados.

Después de cocinar el atasco es necesariamente necesario enjuague el recipiente a fondo su máquina para hacer pan, para que en el futuro, cuando cocina pan, no haya problema.

Buen provecho!