Mermelada de albaricoque en el multivark para el invierno - receta de la foto cómo cocinar
Proverbio ruso dice: "Prepare un trineo en el verano y un carro en el invierno". Siguiendo la sabiduría popular, la propietaria procesa todo el verano frutas y bayas para conservar sus propiedades útiles en el frío invierno. Y lo que incluso en el frío puede recordar la calidez de los días de verano, si no fragante, tierna mermelada de albaricoque naranja?
Mermelada de cocina en el multivark
Las tradiciones son tradiciones, pero no se mantienen al díael tiempo, complicando tu vida, no es razonable, especialmente cuando numerosas compañías comerciales compiten por el derecho a ayudarnos en la cocina. Durante varios años, uno de los electrodomésticos más indispensables para cocinar es un multivarker.
Esta "sartén inteligente" sorprende con su multifuncionalidad: prepara sopas, carnes, verduras, postres y, por supuesto, mermelada de albaricoque.
¿Cómo elegir un buen multivark? Al igual que con cualquier otro producto, debe centrarse en la relación precio-calidad y en el fabricante. Elija un dispositivo con solo las funciones que realmente usará, incluso un multivarker sin pretensiones le sorprenderá con sus capacidades. La línea más grande de multivariedades en nuestro mercado está representada por Redmond, tienen de todo, desde los dispositivos más simples a un precio modesto, hasta los verdaderos asistentes del chef por el dinero apropiado.
Si no hay tiempo para entender la variedadofertas, puede confiar en las marcas conocidas, Panasonic o Philips. Por supuesto, no debemos olvidarnos del Moulinex francés, porque Francia es famosa por su alta cocina. Una buena opción es que haya otras compañías, por ejemplo, Polaris, UNIT y Mystery. Cualquiera que sea la marca que elijas, la multivariante se convertirá rápidamente en tu principal acompañante en la cocina. Y comenzaremos una serie de experimentos culinarios con nuestra mermelada de albaricoques para el invierno.
Receta de mermelada de albaricoque para el invierno
Necesitamos: 2 kg de albaricoques frescos y maduros, 400-500 g de azúcar (al gusto), una cucharada de canela, 2 cucharadas de jugo de limón. Bajo pedido: 2 cucharaditas de clavo molido.
1. Albaricoques lavados, pelados, sin hueso en un azúcar vertido multicolor.
2. Agregue las especias y mezcle bien.
3. Cierre el multivark y póngalo en modo alto (o para el modo de sopa). Deja durante dos horas, revolviendo un par de veces.
4. Abra la tapa y listo para dos horas sin tapa, revolviendo cada 20-30 minutos.
5. Listo para poner el atasco en frascos esterilizados y calientes, cierre.
6. Enfríe los frascos y póngalos en el congelador hasta el invierno.
Receta de mermelada de albaricoque de albaricoques secos
En un multivark, además de la mermelada de albaricoques, puedescocine y atasque de albaricoques secos, ¡y hágalo bien en invierno! Para la receta de esta mermelada de albaricoque, necesitamos: 500 gramos de albaricoques secos, 400 gramos de azúcar, 800-900 ml de agua.
1. Enjuague bien y escalde los albaricoques secos en una licuadora.
2. Transfiera al multivark, agregue agua y azúcar, mezcle bien.
3. Cerramos el multivark y lo ponemos en High (o modo Soup) durante dos horas y media. Periódicamente abrir y revolver. 4. Las dos horas restantes se cocinan con la tapa abierta, revolviendo ocasionalmente.
5. Listo, mermelada espesa servida sobre jarras calientes y esterilizadas. ¡La mermelada de albaricoque en esta receta no puede congelarse, porque siempre puedes preparar una nueva porción en cualquier momento del año!
En invierno, nuestro cuerpo necesita mucho vitaminas ylas emociones positivas, aparatos de cocina modernos como multivarka simplifican en gran medida la preparación para la temporada de frío, dejar que los mima casa sin gastar mucho tiempo y esfuerzo. Tanto mermelada de albaricoque con receta son perfectos para personas muy ocupadas que están tan deseosos de recordar el verano en pleno invierno.
Autor: Katerina Sergeenko
